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一年生或多年生蔓性攀緣草本植物，分枝繁茂，全株被柔毛；莖：莖多分枝，細長，柔弱，有稜，卷鬚不分叉；葉：單葉，互生，心形或近圓形，長5-8公分，寬4-7公分，5-7深裂，裂片卵形或倒卵形，柄長2-5公分；花：雌雄同株異花，單一，腋生，具細長梗；花冠黃色，5裂，裂片卵狀橢圓形，柱頭3枚；雄花鐘形，5裂，裂片卵狀披針形；雄蕊3枚；果實：漿果成熟果皮為橙黃色，3裂瓣，橢圓形，表面具肋條狀突起；果長 3~8 公分，果寬 2~4 公分種子：假種皮呈深紅色，扁橢圓形，表面具皺紋。

栽培方式

短角苦瓜具有早生、早熟、多雌花、生長期長等優良特性。短角苦瓜性喜溫暖，對栽培土質不要求，但忌連作，植株不耐水浸泡，以肥沃壤土或砂質壤土最佳，排水需良好。全日照、半日照對短角苦瓜生長皆理想，但日照不足易徒長，開花不良。生育或開花期間每 1-2 個月，可少量施用氮磷鉀追肥一次。苗高 15 公分時進行摘心，可促使多分枝增加開花。幼苗之生長適溫為20-25℃，開花結果期則以25-30℃且日照充足之結果率較高，果實之發育亦較為迅速，在溫度稍低及短日照之情況下，第一朵花會提早著生，即代表短角苦瓜結果的節位會降低。

薑弄蝶

本種產於全島平地到低海拔山區，另外基隆嶼、龜山島、綠島、蘭嶼和馬祖也有分佈。成蟲喜歡於林緣、溪流邊、河濱、市區公園和海岸等光線充足濕的明亮環境活動，飛行活潑快速，停棲時前翅成V字型後翅平攤或下壓。除訪花吸蜜吸水外，也喜歡吸食動物的排遺，尤其是鳥類的。本種前後翅腹面和背面的斑紋非常特別，在臺灣沒有類似的種類，在辨識上非常容易。

生活史

本種為多世代蝶種，成蟲全年可見。寡食性蝶種，目前已知寄主植物為薑科的月桃、臺灣月桃、薑黃和野薑花等，雌蝶尋找長於較明亮處之寄主，將卵單產於寄主葉片或植株的莖上，卵呈暗紅褐色覆碗狀，幼蟲齡期共分為五齡，小幼蟲於寄主表面將葉片反摺成蟲巢，大幼蟲將葉片對摺成蟲巢。終齡幼蟲會至葉背化蛹，蛹為縊蛹，會分泌粉狀蠟質代謝物，佈滿於葉背，防止水份入侵。

根蟎

害蟲學名：Rhizoglyphus
害蟲目別：疥蟎目
害蟲科別：粉蟎科

危害作物資訊

作物名稱：孤挺花
作物學名：Hippeastrum equestre
作物科別：石蒜科

格氏似鯔銀漢魚

因為具有寬闊各鰭、多彩花色與細緻斑點，加上體型嬌小精緻，因此被稱為彩虹魚；主要搭配小型脂鯉混養，並多出現於水草造景缸。成熟雄性具體型、體色與誇張鰭式等相對優勢。

分布區域

分佈於新幾內亞南部、澳洲北部與阿魯群\島(Aru Islands)

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農林漁牧業國內生產總額

十二月

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秀珍菇

是極容易在溫帶地區栽培的一種食用菇，在其他國家是利用麥桿或稻草堆肥，裝袋或利用菇床覆蓋塑膠布挖洞出菇栽培。引進台灣後，以台灣著名的太空包栽培技術栽培出菇，產量大大提昇。

產期

1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月

產地

新北市：平溪，新竹：橫山、復興，苗栗：苗栗市、三義、南庄，南投：魚池、埔里，台中：新社，

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玫瑰

薔薇科，薔薇屬常綠或落葉性灌木，枝幹直立、蔓性或匍匐性，莖之表皮通常有刺。花色鮮艷，花瓣硬挺、有彈性，莖幹強健、結實且未木質化者。花瓣如有藍化，表示花已老化不宜選購

產期

1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月

產地

苗栗：泰安、大湖、苑裡，花蓮：吉安、壽豐，南投：國姓、埔里、草屯，彰化：永靖、田中，嘉義：竹崎，台南市，高雄市，屏東縣，台中市，台中市

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黑木耳

中埔屬阿里山系山區丘陵地，地形屬屬而上通風特別良好，八掌溪貫穿其間，河水帶來對流、溼氣，最適合木耳高溫多濕生態環境，是天生穆爾的家，目前木耳產量佔全台產量75%，近年更發展以奈米技術原理生產黑木耳，讓農產品走向生物科技；除有生鮮木耳宅配到家外，另有「黑木耳植物燕窩」，全部是中埔生產之黑木耳、加上生薑、紅棗等以適當的比例所精心熬製6小時以上的天然植物燕窩，蘊含豐富的天然膠質，用來調養身心，是極佳的保健食品。