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農產品生產價值
一月
當令農產
一月
當令農產
黃秋葵
黃秋葵是一年生草本植物，生長期跨越春夏委三季，自日本引進台灣鹿草鄉是全國最大產地。黃秋葵的種植，好照顧但是費工夫。植株上有絨毛，體質過敏的人一碰到，皮膚奇癢無比。因此，採收時農民必須戴二層塑膠手套保護自己。採收得及時，因朔果生長快速，長度超過十公分，就喪失優質賣相，果實纖老化，只得打入次級品。黃秋葵除了外型獨特與口感特殊外，更有相當高的營養價值，它不僅提供膳食纖維，還含有豐富的礦物質鉀、鈣、與鎂。黃秋葵的鈣含量與鮮奶相當，且其鈣的吸收率...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
嘉義縣:鹿草鄉
議題關聯知識文庫
產期
10月，11月，12月，1月，2月，3月
產地
苗栗：三義、泰安，宜蘭：宜蘭市、五結、壯圍、三星，台中市：后里、新社、和平，彰化：田尾，南投：仁愛、魚池、阿里山
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