中國水仙的葉子呈現單子葉植物的平行葉脈,跟我們吃的蔥、蒜有點類似,連地下部也是鱗莖,所以有句俗諺“水仙不開花~裝蒜”,六朝時稱水仙為“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。花瓣為雙色花瓣,內圈由一黃色杯狀花瓣所構成,外圈花冠如盤,白花,故有『金盞銀台』之稱,除其花朵高雅清新,且由於開花時香氣迷人,非常適合作為家家戶戶年節佈置居家的花材。
栽培方式
一般而言消費者栽培水仙通常以年節觀賞為主要目的,不需考慮養球栽培,也無法成功在平地居家作養球栽培,多採水生栽培方式,只要以能裝水的容器,將鱗莖底部1/3處浸於水中,並置於散射光處,注意保持水位不要乾凅,每隔幾天換水一次就會長出根來,因鱗莖本身已儲藏養分,不需再施肥,約30~40天即可開花,如氣候溫暖則可提早至20~30天開花。目前花市所賣的種球都會利用珈瑪射線照射鱗莖,成為矮化的水仙成品,可避免葉片及花莖抽太長而倒伏的問題。
本種產於全島低海拔山區,原來被認為是特有種,但近年來在大陸的福建地區也有發現。成蟲喜歡於常綠闊葉林中活動,飛行活潑敏捷,會訪花吸蜜。本種最容易觀察地區是在基隆地區的紅淡山和二砂灣砲台(海門天險)一帶,每年4月左右是羽化高峰期,在當地寄主附近的植物上,可觀察到大量剛羽化的新鮮個體,在臺灣灑灰蝶屬共有六種,本種分佈海拔最低,體型最大,前翅腹面亞外緣具一列由小至大的黑褐色斑點,在辨識並不難。
生活史
本種為一世代蝶種,以卵期越冬。單食性蝶種,目前已知寄主植物僅有無患子科的無患子,取食嫩葉,雌蝶將卵單產或聚產於寄主植物樹幹上的裂縫或皺摺處,卵呈白色扁平狀,表面有明顯網狀凹陷,待隔年春天寄主長出嫩葉,才陸續孵化,幼蟲齡期共分為四齡,終齡幼蟲綠色,通常於老熟的葉片下,蛹為縊蛹,外觀為綠色,上有橫向排列的黑色斑點。
雌雄鳥同型。頭頸較短,喙粗壯略向下彎,枕部有窄羽形成羽冠,翼圓,跗蹠前緣具盾鱗,後緣具網鱗,尾短,尾羽12枚。成鳥額基白色,頭頂、上頸、背及肩羽黑藍色具金屬光澤。後枕有2至3條細長白色飾羽羽冠。頸側、雙翼、腰、尾為灰色。額、眉、頰、腮、喉、前頸及腹為白色。 幼鳥頭頂及羽冠黑綠色,背面灰褐色,有許多灰、黃及白色縱紋,腹面白色具暗褐色縱紋,背為褐色帶淡黃色斑點。飛羽及尾暗褐色、羽緣白,次級飛羽、大覆羽及中覆羽具白色端斑。虹膜橙紅色;眼先裸露部黃綠色,繁殖期轉為紫色;喙黑褐色;跗蹠及趾暗黃色,爪黑色。
棲地與習性
生活在海拔1,500公尺以下的河流、沼澤、池塘、河口附近。樹棲性,特別喜歡棲息在紅樹林、竹林及木麻黃防風林間。大 眼睛的構造正好配合其夜行的習性,在清晨及黃昏時也很活躍,日間常見其將頸部縮起,單足棲立於紅樹林或防風林中,有時會聚成大群。飛行時翼寬長,身體的形狀好像被壓縮過,比其它鷺類振翅的頻度高,會在飛行時鳴叫。 獵食時靠目視,但也會聽音辨位,方式為靜立待獵物接近,或是慢步接近獵物,常常單獨獵食,會維護覓食領域,但也會聚集到食物豐富的地區。可在日間覓食,但是常受到其它鷺科鳥類的攻擊驅趕,在夜間獵食捕獲的獵物雖然較少,但是食物體型較大。張晏銓(1997)對其溪流覓食棲地的研究發現,雖然本種腳的長度相對較短,常在溪流的淺平流區以定點站立的方式覓食,覓食效率較低,但是能量的消耗也少。 繁殖時會與牛背鷺、小白鷺形成壯觀的鷺鷥棲,雛鳥在巢中非常吵雜。而夜鷺活動時間和白鷺相反,白天看守營巢處,夜間外出覓食。鷺鷥群營巢的搬遷,通常是夜鷺先行,過了3至5年後,其它白鷺才會大批遷入(陳炳煌及顏重威1977)。