美濃瓜

:::

農漁生產地圖

28,002

美濃瓜_01

美濃瓜_02

產期	1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地	嘉義縣:民雄鄉

特性：美濃瓜為甜瓜之一種，為葫蘆科年生蔓生性草本植物，性喜溫暖，忌冷涼天候，英文學名又叫美濃瓜。美濃瓜忌連作，最好與水稻，玉米等作物輸作，以維護地利，減連作障礙。本鄉自六十年代，即引進種植，以塑膠隧道棚種植，在農民細心照顧，培育而成，美濃瓜早生強健，耐熱耐濕結果力強，產量高，果實微扁圓形，果皮銀白帶黃色，極受市場歡迎，果肉鬆爽細緻，糖度，品種大致為銀輝、嘉玉、新玉等品種。栽種地點集中於中央、菁埔、山中、福權、寮頂、鎮北、豐收村等。美濃瓜果實含醣類、蛋白質、脂肪、有機、磷、納等，但瓜蒂味苦有毒，除供藥用外，不宜食用，美濃瓜除鮮食外，亦可加工醃曬製成醬菜、製成涼拌脆瓜或煮湯料量都是很美味的食材。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.21	收穫面積(單位：公頃) 0.21	每公頃收量(單位：公斤) 8,007	收量(單位：公斤) 1,682
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 5.87	收穫面積(單位：公頃) 5.87	每公頃收量(單位：公斤) 6,007	收量(單位：公斤) 35,262
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 20.53	收穫面積(單位：公頃) 19.45	每公頃收量(單位：公斤) 9,500	收量(單位：公斤) 184,779
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 13	收穫面積(單位：公頃) 13	每公頃收量(單位：公斤) 13,185	收量(單位：公斤) 171,400
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 0.3	收穫面積(單位：公頃) 0.3	每公頃收量(單位：公斤) 14,000	收量(單位：公斤) 4,200
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 32.91	收穫面積(單位：公頃) 32.91	每公頃收量(單位：公斤) 5,287	收量(單位：公斤) 173,990
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 26.44	收穫面積(單位：公頃) 26.44	每公頃收量(單位：公斤) 11,090	收量(單位：公斤) 293,223
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 164.23	收穫面積(單位：公頃) 164.23	每公頃收量(單位：公斤) 14,475	收量(單位：公斤) 2,377,264
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 3.34	收穫面積(單位：公頃) 3.34	每公頃收量(單位：公斤) 11,915	收量(單位：公斤) 39,795
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 232.51	收穫面積(單位：公頃) 232.51	每公頃收量(單位：公斤) 14,894	收量(單位：公斤) 3,462,957
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 269.06	收穫面積(單位：公頃) 269.06	每公頃收量(單位：公斤) 10,825	收量(單位：公斤) 2,912,535
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 1.2	收穫面積(單位：公頃) 1.2	每公頃收量(單位：公斤) 11,562	收量(單位：公斤) 13,875
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 39.1	收穫面積(單位：公頃) 39.1	每公頃收量(單位：公斤) 11,583	收量(單位：公斤) 452,901
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 719.66	收穫面積(單位：公頃) 719.66	每公頃收量(單位：公斤) 12,385	收量(單位：公斤) 8,913,013
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 390.06	收穫面積(單位：公頃) 390.06	每公頃收量(單位：公斤) 12,797	收量(單位：公斤) 4,991,759
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 46.38	收穫面積(單位：公頃) 46.38	每公頃收量(單位：公斤) 9,831	收量(單位：公斤) 455,973
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 2.05	收穫面積(單位：公頃) 2.05	每公頃收量(單位：公斤) 7,633	收量(單位：公斤) 15,648