美濃瓜

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農漁生產地圖

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美濃瓜_01

美濃瓜_02

產期	1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地	嘉義縣:民雄鄉

特性：美濃瓜為甜瓜之一種，為葫蘆科年生蔓生性草本植物，性喜溫暖，忌冷涼天候，英文學名又叫美濃瓜。美濃瓜忌連作，最好與水稻，玉米等作物輸作，以維護地利，減連作障礙。本鄉自六十年代，即引進種植，以塑膠隧道棚種植，在農民細心照顧，培育而成，美濃瓜早生強健，耐熱耐濕結果力強，產量高，果實微扁圓形，果皮銀白帶黃色，極受市場歡迎，果肉鬆爽細緻，糖度，品種大致為銀輝、嘉玉、新玉等品種。栽種地點集中於中央、菁埔、山中、福權、寮頂、鎮北、豐收村等。美濃瓜果實含醣類、蛋白質、脂肪、有機、磷、納等，但瓜蒂味苦有毒，除供藥用外，不宜食用，美濃瓜除鮮食外，亦可加工醃曬製成醬菜、製成涼拌脆瓜或煮湯料量都是很美味的食材。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.19	收穫面積(單位：公頃) 0.19	每公頃收量(單位：公斤) 8,289	收量(單位：公斤) 1,575
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 45.92	收穫面積(單位：公頃) 45.92	每公頃收量(單位：公斤) 12,517	收量(單位：公斤) 574,763
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 106.09	收穫面積(單位：公頃) 106.09	每公頃收量(單位：公斤) 7,945	收量(單位：公斤) 842,909
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 844.88	收穫面積(單位：公頃) 844.88	每公頃收量(單位：公斤) 11,816	收量(單位：公斤) 9,982,709
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 4.37	收穫面積(單位：公頃) 4.37	每公頃收量(單位：公斤) 8,761	收量(單位：公斤) 38,284
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 45.61	收穫面積(單位：公頃) 45.61	每公頃收量(單位：公斤) 16,291	收量(單位：公斤) 743,027
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 20.27	收穫面積(單位：公頃) 20.27	每公頃收量(單位：公斤) 15,351	收量(單位：公斤) 311,155
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 2.32	收穫面積(單位：公頃) 2.32	每公頃收量(單位：公斤) 11,331	收量(單位：公斤) 26,289
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 6.81	收穫面積(單位：公頃) 6.81	每公頃收量(單位：公斤) 13,142	收量(單位：公斤) 89,500
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 29.42	收穫面積(單位：公頃) 29.42	每公頃收量(單位：公斤) 6,679	收量(單位：公斤) 196,504
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 2.53	收穫面積(單位：公頃) 2.53	每公頃收量(單位：公斤) 10,772	收量(單位：公斤) 27,252
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 221.67	收穫面積(單位：公頃) 221.67	每公頃收量(單位：公斤) 13,255	收量(單位：公斤) 2,938,300
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 0.3	收穫面積(單位：公頃) 0.3	每公頃收量(單位：公斤) 14,000	收量(單位：公斤) 4,200
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 394.71	收穫面積(單位：公頃) 394.71	每公頃收量(單位：公斤) 15,857	收量(單位：公斤) 6,258,775
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 289.83	收穫面積(單位：公頃) 289.83	每公頃收量(單位：公斤) 11,083	收量(單位：公斤) 3,212,156
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 446.4	收穫面積(單位：公頃) 446.4	每公頃收量(單位：公斤) 12,039	收量(單位：公斤) 5,374,138
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 0.15	收穫面積(單位：公頃) 0.15	每公頃收量(單位：公斤) 13,400	收量(單位：公斤) 2,010