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農漁生產地圖

胡瓜

別名：黃瓜、刺瓜　

18,846

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產期	1月，2月，3月，4月，8月，9月，10月，11月
產地	苗栗：大湖，南投：埔里、水里，彰化：大城、溪州、永靖，雲林：莿桐、西螺，嘉義：六腳、水上，高雄：美濃，屏東：里港、九如、高樹、鹽埔、萬丹、路竹、旗山、杉林、萬巒

特性：胡瓜一年四季都有生產，屏東產期在冬季，遍植於里港、高樹、九如、鹽埔等屏北地區約1200公頃，佔全國產量之50%，因光照強度是胡瓜生長極重要的要素，因此冬季時屏北地區即為全國胡瓜主要的產地。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱基隆市	種植面積(單位：公頃) 0.91	收穫面積(單位：公頃) 0.91	每公頃收量(單位：公斤) 10,901	收量(單位：公斤) 9,920
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.35	收穫面積(單位：公頃) 0.35	每公頃收量(單位：公斤) 11,513	收量(單位：公斤) 4,030
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 28.67	收穫面積(單位：公頃) 28.67	每公頃收量(單位：公斤) 13,941	收量(單位：公斤) 399,694
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 7.89	收穫面積(單位：公頃) 7.89	每公頃收量(單位：公斤) 15,786	收量(單位：公斤) 124,552
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 7.02	收穫面積(單位：公頃) 7.02	每公頃收量(單位：公斤) 12,073	收量(單位：公斤) 84,754
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 0.8	收穫面積(單位：公頃) 0.8	每公頃收量(單位：公斤) 10,000	收量(單位：公斤) 8,000
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 44.73	收穫面積(單位：公頃) 44.73	每公頃收量(單位：公斤) 18,398	收量(單位：公斤) 822,951
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 29.28	收穫面積(單位：公頃) 29.28	每公頃收量(單位：公斤) 17,780	收量(單位：公斤) 520,605
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 241.44	收穫面積(單位：公頃) 241.44	每公頃收量(單位：公斤) 24,740	收量(單位：公斤) 5,973,146
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 178.89	收穫面積(單位：公頃) 178.89	每公頃收量(單位：公斤) 27,726	收量(單位：公斤) 4,959,884
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 257.12	收穫面積(單位：公頃) 257.12	每公頃收量(單位：公斤) 25,480	收量(單位：公斤) 6,551,503
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 133.68	收穫面積(單位：公頃) 133.68	每公頃收量(單位：公斤) 25,167	收量(單位：公斤) 3,364,322
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 1.02	收穫面積(單位：公頃) 1.02	每公頃收量(單位：公斤) 28,000	收量(單位：公斤) 28,560
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 60.18	收穫面積(單位：公頃) 60.18	每公頃收量(單位：公斤) 24,682	收量(單位：公斤) 1,485,353
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 258.37	收穫面積(單位：公頃) 258.07	每公頃收量(單位：公斤) 26,294	收量(單位：公斤) 6,785,781
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 578.39	收穫面積(單位：公頃) 578.39	每公頃收量(單位：公斤) 27,442	收量(單位：公斤) 15,872,396
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 7.69	收穫面積(單位：公頃) 7.69	每公頃收量(單位：公斤) 17,101	收量(單位：公斤) 131,503
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 27.62	收穫面積(單位：公頃) 27.62	每公頃收量(單位：公斤) 14,720	收量(單位：公斤) 406,574
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 3.5	收穫面積(單位：公頃) 3.5	每公頃收量(單位：公斤) 16,852	收量(單位：公斤) 58,981
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 3.49	收穫面積(單位：公頃) 3.49	每公頃收量(單位：公斤) 7,480	收量(單位：公斤) 26,105