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農漁生產地圖

胡瓜

別名：黃瓜、刺瓜　

11,406

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產期	1月，2月，3月，4月，8月，9月，10月，11月
產地	苗栗：大湖，南投：埔里、水里，彰化：大城、溪州、永靖，雲林：莿桐、西螺，嘉義：六腳、水上，高雄：美濃，屏東：里港、九如、高樹、鹽埔、萬丹、路竹、旗山、杉林、萬巒

特性：胡瓜一年四季都有生產，屏東產期在冬季，遍植於里港、高樹、九如、鹽埔等屏北地區約1200公頃，佔全國產量之50%，因光照強度是胡瓜生長極重要的要素，因此冬季時屏北地區即為全國胡瓜主要的產地。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.35	收穫面積(單位：公頃) 0.35	每公頃收量(單位：公斤) 11,429	收量(單位：公斤) 4,000
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 25.21	收穫面積(單位：公頃) 25.21	每公頃收量(單位：公斤) 18,169	收量(單位：公斤) 458,042
縣市鄉鎮名稱基隆市	種植面積(單位：公頃) 0.78	收穫面積(單位：公頃) 0.78	每公頃收量(單位：公斤) 11,000	收量(單位：公斤) 8,580
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 60.23	收穫面積(單位：公頃) 60.23	每公頃收量(單位：公斤) 24,384	收量(單位：公斤) 1,468,675
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 279.39	收穫面積(單位：公頃) 279.39	每公頃收量(單位：公斤) 25,587	收量(單位：公斤) 7,148,888
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 28.97	收穫面積(單位：公頃) 28.97	每公頃收量(單位：公斤) 13,755	收量(單位：公斤) 398,492
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 10.09	收穫面積(單位：公頃) 10.09	每公頃收量(單位：公斤) 17,092	收量(單位：公斤) 172,455
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 8.14	收穫面積(單位：公頃) 8.14	每公頃收量(單位：公斤) 15,897	收量(單位：公斤) 129,402
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 1.23	收穫面積(單位：公頃) 1.23	每公頃收量(單位：公斤) 26,390	收量(單位：公斤) 32,460
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 8.53	收穫面積(單位：公頃) 8.53	每公頃收量(單位：公斤) 10,735	收量(單位：公斤) 91,570
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 43.26	收穫面積(單位：公頃) 43.26	每公頃收量(單位：公斤) 14,718	收量(單位：公斤) 636,712
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 175.65	收穫面積(單位：公頃) 175.65	每公頃收量(單位：公斤) 23,272	收量(單位：公斤) 4,087,806
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 263.37	收穫面積(單位：公頃) 263.37	每公頃收量(單位：公斤) 24,757	收量(單位：公斤) 6,520,368
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 0.9	收穫面積(單位：公頃) 0.9	每公頃收量(單位：公斤) 10,000	收量(單位：公斤) 9,000
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 246.75	收穫面積(單位：公頃) 246.75	每公頃收量(單位：公斤) 25,203	收量(單位：公斤) 6,218,824
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 132.58	收穫面積(單位：公頃) 132.58	每公頃收量(單位：公斤) 24,048	收量(單位：公斤) 3,188,334
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 629.73	收穫面積(單位：公頃) 629.73	每公頃收量(單位：公斤) 26,923	收量(單位：公斤) 16,954,148
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 27.29	收穫面積(單位：公頃) 27.29	每公頃收量(單位：公斤) 14,060	收量(單位：公斤) 383,690
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 2.43	收穫面積(單位：公頃) 2.43	每公頃收量(單位：公斤) 11,969	收量(單位：公斤) 29,085
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 0.45	收穫面積(單位：公頃) 0.45	每公頃收量(單位：公斤) 17,613	收量(單位：公斤) 7,926
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 3.51	收穫面積(單位：公頃) 3.51	每公頃收量(單位：公斤) 7,458	收量(單位：公斤) 26,178