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花蓮區農情月刊--找回原力原鄉生態永續新農業 樹豆栽培機械化 擴大產業能量
作者:編輯部
公佈日期:111 年 03 月 10 日
樹豆是過去原住民蛋白質主要來源之一,流傳至今也成為部落傳統的優質食材。但樹豆採收需要人工採摘,一莢一莢摘取相當費時費力,加上於部落人力老化、缺工情形嚴重,產業發展相當受限。
今年找回原力科技計畫正式執行,其中擴大樹豆產業是本場目標之一。因此場內改良課農藝研究室、環境課農機研究室共同合作,嘗試以現有的雜糧聯合收穫機利用於樹豆採收。為此,傳統樹豆栽培方式必須調整,嘗試改變樹豆栽培期及栽培習慣是機械化的第一步。
那麼樹豆一定要種成「樹」嗎?農藝研究室詹凱竣助研員表示,參考其他國家種植樹豆的方式,其實國內可以嘗試縮短栽培行株距及生育期,降低植株高度及莖桿直徑,就可以比照大豆,藉由機械採收直接去莢脫粒。因而研究團隊自110年5月於有機研究中心田區進行不同行株距種植樹豆的試驗,今年2月初在調查植株資料後,順利完成機械採收。
後續將依據預備試驗的調查結果設計今年度的試驗,包括調整樹豆栽培曆及播種規格,讓樹豆機械採收更順利。另外為提高農友接受度,今年試驗除了設置於本場試驗田區外,另將與轄區內種植樹豆的有機農場合作、擴大效益。期望在改變樹豆栽培習慣後,讓機械節省傳統樹豆採收人力,大大提升產業能量。
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