農業大數據與關鍵字文字雲
農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重
十二月
當令農產
十二月
當令農產
韭菜
韭菜雖然是常用蔬菜，但是在中醫膳療裡卻具有藥用的價值。除了可降低血脂外，「溫補肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。因此在藥典上有「起陽草」之稱。但是，或許是這樣的名稱所致，使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。其實並非富含雄性激素，而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性，而中醫對男性性功能的治療方法，就是根據「腎」的好壞來判斷。所以韭菜與其說它有雄性激素，倒不如說它具有「補腎」的效果來的恰當些。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
桃園：大溪，新竹：橫山，彰化：埤頭、社頭、永靖、溪湖，花蓮：花蓮市、吉安，宜蘭：員山
百合
百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。忌乾旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生長、開花溫度為16C—24C，低於5C或高於30C生長幾乎停止，10C以上植株才正常生長，超過25C時生長又停滯，如果冬季夜間溫度低於5C持續5—7天，花芽分化、花蕾發育會受到嚴重影響，推遲開花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖質多深厚土壤，最忌硬粘土；排水良好的微酸性土壤為好，土壤pH值為5.5—6.5。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
新北市：石碇，基隆，苗栗：南庄、三義，南投，台中，彰化縣，嘉義縣，台南市
產期
12月，1月，2月，3月，4月，5月
產地
原產地：南非。台灣產地：白色海芋主要產區為陽明山竹子湖；彩色海芋則為陽明山竹子湖、新竹五峰鄉、台中后里鄉、南投信義鄉。台北市
