農漁生產地圖
桂竹筍
19,070
| 產期 | 4月，5月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 新北市：平溪、烏來、金山、三峽，桃園：復興，新竹：北埔、尖石、芎林，苗栗：南庄、泰安、大湖、獅潭、銅鑼 | ||||
品種：桂竹筍炒肉絲、滷桂竹筍 、新鮮桂竹筍排骨湯
特性：桂竹筍在採收的時候，要選擇長度大約在三十公分左右的筍子，在底部輕輕一折，桂竹筍就很容易可以採收下來了。
營養成分：桂竹筍含有豐富的纖維質與蛋白質，100公克桂竹筍只有10卡的熱量。
【資料來源:農糧署】
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/22
Good
