農漁生產地圖
佛手瓜
別名：隼人瓜、香櫞瓜、梨瓜
6,135
| 產期 | 1月，2月，3月，4月，9月，10月，11月，12月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 新北：中和、石門、三峽、土城、鶯歌、八里、永和，台北：北投，新竹：湖口，苗栗：獅潭，台中：和平，南投：名間，彰化：田尾，雲林：斗六，嘉義：番路、中埔、竹崎、義竹、水上，花蓮：壽豐 | ||||
特性：佛手瓜為葫蘆科梨瓜屬之多年生宿根蔓性植物，主要生產於海拔約1000公尺山坡上，不須農藥，依果實顏色有綠色種及白色種。
挑選方式：佛手瓜食用之果實以果皮表面縱溝較淺及有光澤者為佳。
料理：佛手瓜煲排骨湯、佛手瓜沙律、椰子花膠響螺片佛手瓜清潤湯
【資料來源:農糧署】
| 縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
|---|---|---|---|---|
| 公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
|
縣市鄉鎮名稱
臺北市
|
種植面積(單位：公頃)
2.62
|
收穫面積(單位：公頃)
2.62
|
每公頃收量(單位：公斤)
6,657
|
收量(單位：公斤)
17,442
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位：公頃)
0.3
|
收穫面積(單位：公頃)
0.3
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,167
|
收量(單位：公斤)
2,150
|
|
縣市鄉鎮名稱
基隆市
|
種植面積(單位：公頃)
0.08
|
收穫面積(單位：公頃)
0.08
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,788
|
收量(單位：公斤)
783
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位：公頃)
0.12
|
收穫面積(單位：公頃)
0.12
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,000
|
收量(單位：公斤)
960
|
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位：公頃)
0.8
|
收穫面積(單位：公頃)
0.8
|
每公頃收量(單位：公斤)
6,175
|
收量(單位：公斤)
4,940
|
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位：公頃)
0.68
|
收穫面積(單位：公頃)
0.68
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,579
|
收量(單位：公斤)
5,154
|
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.06
|
收穫面積(單位：公頃)
0.06
|
每公頃收量(單位：公斤)
10,000
|
收量(單位：公斤)
600
|
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.6
|
收穫面積(單位：公頃)
0.6
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,500
|
收量(單位：公斤)
4,500
|
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位：公頃)
4.7
|
收穫面積(單位：公頃)
4.7
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,027
|
收量(單位：公斤)
37,725
|
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.6
|
收穫面積(單位：公頃)
0.6
|
每公頃收量(單位：公斤)
5,000
|
收量(單位：公斤)
3,000
|
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.23
|
收穫面積(單位：公頃)
0.23
|
每公頃收量(單位：公斤)
6,565
|
收量(單位：公斤)
1,510
|
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位：公頃)
54.95
|
收穫面積(單位：公頃)
54.95
|
每公頃收量(單位：公斤)
11,300
|
收量(單位：公斤)
620,960
|
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.32
|
收穫面積(單位：公頃)
0.32
|
每公頃收量(單位：公斤)
6,734
|
收量(單位：公斤)
2,155
|
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/22
Good
