蒲公英屬植物在台灣主要有兩個物種之分布:台灣蒲公英(Taraxacum formosanum Kitam.)及西洋蒲公英(Taraxacum officinale Weber.),台灣蒲公英為多年生草本植物,單一頭狀花序全部均為舌狀花,外層總苞片向上傾斜,雖然蒲公英的花不大,在台灣就像野花一樣到處可見,種子成熟時代有絨毛可隨風飄送,故較少以商業產品販售,但目前桃園區改良場研究發現,蒲公英在中國常用為清熱解毒藥,在歐洲則利用根部烘烤磨粉後替代咖啡,而台灣蒲公英利用其根部烘培乾燥做成茶包,嫩葉則可做成生菜沙拉,是極具未來發展的應用花卉。
栽培方式
台灣蒲公英的生育期在11月至翌年4月份,5-9月份因高溫及日照影響,地上部會乾枯萎凋以越夏,可以50%遮陰使台灣蒲公英在夏季生育良好。原生於野外,對土壤適應性廣,但根部耐水性差,必須在排水良好的地區生長,林蔭、牆邊,陽光不要直射的位置生長較佳,可略耐旱。若栽培台灣蒲公英作以生產作加工品者,仍應補充氮磷鉀三要素,讓植株生長旺盛,無論是採集根部或嫩葉才有所收成。
本種主要產於全島沿海地區,另外龜山島、澎湖、綠島和蘭嶼也有分佈。成蟲喜歡於熱帶季雨林和海岸林等處活動 ,飛行快速,會訪花吸蜜,雄蝶常群聚於濕地吸水。雌蝶為多型性,有白色型、黃色型和後翅腹面為黃色外,其餘 均為白色的雙色型。由於寄主植物鐵色近年被大量種植,作為園藝植物或行道樹,牠們有時會大量出現在種植地區 。在臺灣類似的種類為黃尖粉蝶,本種雄蝶前翅很尖,而黃尖粉蝶呈圓弧狀,辨識上並不困難。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。單食性蝶種,目前已知寄主植物僅有大戟科的鐵色,雌蝶將卵單產於寄主植物 的新芽上,卵呈白色稜狀,幼蟲齡期共分為五齡,終齡幼蟲綠色體表密佈藍黑色小瘤突,於寄主植物的葉片背面化 蛹,蛹為縊蛹,蛹外觀為淺綠色,具黑色小斑點。
黑白兩色的小型燕鷗,頭、身體和肩羽黑色,腰、尾和尾下覆羽白色,雙翼的背面灰色,但小覆羽和中覆羽白色,翼的腹面淺 灰色,但覆羽均是黑色。喙黑紅色,跗蹠與趾暗紅色。成鳥非繁殖羽頭頂和耳羽深灰褐色,身體背面淺灰色,腹面白色;頭頂比黑腹浮鷗的非繁殖羽顏色深,耳羽暗色及常出現的淺色眉線也明顯和黑腹浮鷗不同。
棲地與習性
在海邊、河口、濕地、水田或池塘上覓食,活動區域不限於海邊。飛行能力極 佳,可在空中捕捉獵物,常在水面定點飛翔,捕捉水面的獵物,或邊飛邊由水面撈取獵物。