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農漁生產地圖

蘆筍

12,299

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產期	2月，3月，4月，5月，6月
產地	彰化：二林、芳苑、埔鹽、溪湖，雲林：褒忠、土庫、四湖，嘉義：東石、六腳、水上、新港、溪口、義竹，台南：西港、安定、將軍、佳里、善化，高雄：大寮，屏東：新園

特性：本鄉的蘆筍一直是台灣品質最佳的產地之一，農會與產銷班嚴格控管蘆筍的分級，並且研發出直立式包裝法，在不使用保鮮藥物的情形下，讓安定蘆筍到了台北拍賣市場，也能保持剛收成時的清綠狀態。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 8.8	收穫面積(單位：公頃) 8.77	每公頃收量(單位：公斤) 6,596	收量(單位：公斤) 57,844
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 150.8	收穫面積(單位：公頃) 150.8	每公頃收量(單位：公斤) 6,042	收量(單位：公斤) 911,130
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 10.87	收穫面積(單位：公頃) 10.87	每公頃收量(單位：公斤) 5,014	收量(單位：公斤) 54,502
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 0.75	收穫面積(單位：公頃) 0.75	每公頃收量(單位：公斤) 3,339	收量(單位：公斤) 2,504
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 0.12	收穫面積(單位：公頃) 0.12	每公頃收量(單位：公斤) 7,067	收量(單位：公斤) 848
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 0.92	收穫面積(單位：公頃) 0.89	每公頃收量(單位：公斤) 2,591	收量(單位：公斤) 2,306
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 1.75	收穫面積(單位：公頃) 1.75	每公頃收量(單位：公斤) 2,849	收量(單位：公斤) 4,986
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 0.29	收穫面積(單位：公頃) 0.29	每公頃收量(單位：公斤) 7,276	收量(單位：公斤) 2,110
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 1.91	收穫面積(單位：公頃) 1.91	每公頃收量(單位：公斤) 2,903	收量(單位：公斤) 5,545
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 6.43	收穫面積(單位：公頃) 6.43	每公頃收量(單位：公斤) 2,409	收量(單位：公斤) 15,493
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 230.07	收穫面積(單位：公頃) 230.07	每公頃收量(單位：公斤) 5,738	收量(單位：公斤) 1,320,114
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 0.09	收穫面積(單位：公頃) 0.09	每公頃收量(單位：公斤) 8,000	收量(單位：公斤) 720
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 42.75	收穫面積(單位：公頃) 42.75	每公頃收量(單位：公斤) 5,018	收量(單位：公斤) 214,512
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 105.07	收穫面積(單位：公頃) 105.07	每公頃收量(單位：公斤) 3,735	收量(單位：公斤) 392,475
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 17.29	收穫面積(單位：公頃) 15.29	每公頃收量(單位：公斤) 5,401	收量(單位：公斤) 82,582
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 3.69	收穫面積(單位：公頃) 3.69	每公頃收量(單位：公斤) 4,220	收量(單位：公斤) 15,573
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 4.71	收穫面積(單位：公頃) 4.71	每公頃收量(單位：公斤) 2,708	收量(單位：公斤) 12,756
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 0.12	收穫面積(單位：公頃) 0.12	每公頃收量(單位：公斤) 3,125	收量(單位：公斤) 375
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 0.09	收穫面積(單位：公頃) 0.09	每公頃收量(單位：公斤) 5,000	收量(單位：公斤) 450