茉莉花是大家熟悉的香花,尤其一首耳熟能詳的兒歌"芬芳美麗滿枝椏,又香又白人人誇",正描述茉莉花可人之處。茉莉花不僅是台灣夏天重要經典的香花植物,它的花、根、葉等都可以入藥,具有珍貴的醫療價值,每年七月前後花初開時,擇晴天採收、曬乾,即為藥材茉莉花。同時茉莉花是一種很常用的香料,香味宜人,深受大家喜愛,花朵經蒸餾後,可得茉莉花露,並可用花苞薰茶。
栽培方式
茉莉花期在5-10月,自春末至秋開花不斷,夏季茉莉花進入盛花期,茉莉喜濕潤環境,因夏季氣溫較高,早、晚應各澆一次水,茉莉花喜肥,但冬季和夏季超過35℃以上溫度不施肥。冬季最低溫度10℃以下,就要將盆花移入室內避寒。茉莉花生長旺盛,枝條容易呈現匍匐性下垂,若非當綠籬,應適度修剪整型。
本種為特有亞種,產於全島平地至低、中海拔山區,另外龜山島和綠島也有分佈。成蟲喜歡於常綠闊葉林和都市林等外緣處活動,飛行緩慢,成蟲除了訪花吸蜜外,也喜歡吸食動物的排遺、腐果和樹液等。由於食性廣、環境耐受能力強,所以非常普遍,連公園、校園或一般私人庭院,都有機會觀察到,臺灣產同屬十四種中,本種背面三條白色斑紋最為狹窄,在辨識上非常容易區別。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。廣食性蝶種,目前已知寄主植物為大麻科、榆科、大戟科、豆科、馬鞭草科、使君子和蕁麻科等,雌蝶將卵單產於寄主葉片末端,卵呈綠色球形,具六角形凹陷並布滿細刺,幼蟲齡期共分為五齡,終齡幼蟲身上有四對長棘刺,於葉片下化蛹,蛹為懸蛹,外觀是淺黃褐色狀具金色光澤,似捲曲的枯葉。
雌雄鳥同型,羽色冬、夏略有不同。繁殖羽體背為灰褐色,腰略顯黃色,尾羽甚長,淺褐色,有暗色橫帶,除中央一對尾羽外,末端白色,往上則有黑斑。眉斑、眼先、耳羽白色,雙翼淡褐色,有暗色細邊,腹面為黃白色,胸側、脇、尾下覆羽淡黃褐色。非繁殖羽大致似繁殖羽,背較顯赤褐,不帶灰色,尾端灰色有較明顯的黑斑。喙繁殖期黑色,非繁殖期褐色。跗蹠及趾肉色。
棲地與習性
通常棲息於平地至中海拔的農耕地及開闊草原地帶,平地較為普遍。喜於稻田、草叢中活動,對環境條件不甚選擇。是台灣3種鷦鶯中分布最廣的一種。與其它鷦鶯一樣,拖著長尾,不作長距離飛行。在草叢中或稻田裡不停的由一株草莖飛躍至另一枝草莖上,偶或停在鄉間的牆頭、樹枝或者電線上。