農漁生產地圖
黃秋葵
別名:角豆、胃豆
產期 | 1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月 | ||||
---|---|---|---|---|---|
產地 | 嘉義縣:鹿草鄉 |
特性:黃秋葵是一年生草本植物,生長期跨越春夏委三季,自日本引進台灣鹿草鄉是全國最大產地。黃秋葵的種植,好照顧但是費工夫。植株上有絨毛,體質過敏的人一碰到,皮膚奇癢無比。因此,採收時農民必須戴二層塑膠手套保護自己。採收得及時,因朔果生長快速,長度超過十公分,就喪失優質賣相,果實纖老化,只得打入次級品。黃秋葵除了外型獨特與口感特殊外,更有相當高的營養價值,它不僅提供膳食纖維,還含有豐富的礦物質鉀、鈣、與鎂。黃秋葵的鈣含量與鮮奶相當,且其鈣的吸收率可達50-60%,甚至高於牛奶(30%),是良好的鈣源,又因黃秋葵的熱量不高,每一百公克只有37大卡的熱量,所以是減肥者的最佳聖品。
【資料來源:農糧署】
縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
---|---|---|---|---|
公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
縣市鄉鎮名稱
臺北市
|
種植面積(單位:公頃)
2.87
|
收穫面積(單位:公頃)
2.87
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,734
|
收量(單位:公斤)
25,067
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位:公頃)
2.54
|
收穫面積(單位:公頃)
2.54
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,533
|
收量(單位:公斤)
24,214
|
縣市鄉鎮名稱
基隆市
|
種植面積(單位:公頃)
0.13
|
收穫面積(單位:公頃)
0.13
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,338
|
收量(單位:公斤)
1,214
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位:公頃)
71.26
|
收穫面積(單位:公頃)
71.26
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,797
|
收量(單位:公斤)
840,645
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位:公頃)
19.22
|
收穫面積(單位:公頃)
19.22
|
每公頃收量(單位:公斤)
10,233
|
收量(單位:公斤)
196,675
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位:公頃)
8.83
|
收穫面積(單位:公頃)
8.83
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,315
|
收量(單位:公斤)
73,425
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位:公頃)
2.4
|
收穫面積(單位:公頃)
2.4
|
每公頃收量(單位:公斤)
13,592
|
收量(單位:公斤)
32,620
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位:公頃)
1.76
|
收穫面積(單位:公頃)
1.76
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,545
|
收量(單位:公斤)
15,039
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義市
|
種植面積(單位:公頃)
0.1
|
收穫面積(單位:公頃)
0.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,000
|
收量(單位:公斤)
1,200
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.99
|
收穫面積(單位:公頃)
0.99
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,000
|
收量(單位:公斤)
7,920
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位:公頃)
1.38
|
收穫面積(單位:公頃)
1.38
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,688
|
收量(單位:公斤)
11,990
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位:公頃)
2.77
|
收穫面積(單位:公頃)
2.77
|
每公頃收量(單位:公斤)
10,780
|
收量(單位:公斤)
29,860
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位:公頃)
4.07
|
收穫面積(單位:公頃)
4.07
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,274
|
收量(單位:公斤)
37,746
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位:公頃)
15.04
|
收穫面積(單位:公頃)
15.04
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,462
|
收量(單位:公斤)
127,274
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位:公頃)
248.13
|
收穫面積(單位:公頃)
248.13
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,358
|
收量(單位:公斤)
3,066,417
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位:公頃)
50.03
|
收穫面積(單位:公頃)
50.03
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,026
|
收量(單位:公斤)
451,580
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位:公頃)
6.84
|
收穫面積(單位:公頃)
6.54
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,496
|
收量(單位:公斤)
49,022
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.34
|
收穫面積(單位:公頃)
0.34
|
每公頃收量(單位:公斤)
4,868
|
收量(單位:公斤)
1,655
|
縣市鄉鎮名稱
澎湖縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.04
|
收穫面積(單位:公頃)
0.04
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,500
|
收量(單位:公斤)
300
|
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/22
Good

Liang(入門級會員)發表於 109/09/23
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