屬於莧科的馬齒莧,因葉形如馬的牙齒而得名。美國最近研究發現,馬齒莧含有豐富的脂肪酸、維他命及其他關鍵性營養成分,已成為一種新興蔬菜。馬齒莧莖葉肥厚富有嚼勁,具有酸甜口感,更重要的是花色豔麗,若不作為食用,亦可種於花壇及盆栽觀賞花卉之用。植株形態可分為直立型、半匍匐型及匍匐型品系三種,因種植時病蟲害少,生長快速,古代母豬食之才能供乳,近代則傳可控制糖尿病。
栽培方式
選擇排水良好的砂質壤土及陽光充足的地方種植,都可發育良好,因其耐旱性強,溫度高的季節生育快,忌太濕,否則容易腐爛枯萎。馬齒莧其實像野花一樣抗耐性強、繁殖力旺,但冬季低溫期生長遲緩,甚至寒害而死亡,所以若為經濟栽培最好有簡易塑膠布雨棚設施加以保護,可促進其生長。馬齒莧播種後25~30天,株高達25公分以上即可收穫,根基所留節位可再萌生腋芽長成新植株,可供陸續採收用。
本種為特有亞種,產於全島低至中海拔山區,另外龜山島、金門和馬祖也有分佈。成蟲喜歡於常綠闊葉林活動,會 訪花吸蜜,雄蝶喜至溼地吸水。在臺灣最類似的種類為大白紋鳳蝶,該種在後翅具有四枚大白斑,本種只有三枚, 另外大白紋鳳蝶後翅腹面弦月紋為橙黃色,而白紋鳳蝶為紅色,在辨識上非常容易。
生活史
本種為多世代蝶種,以蛹態越冬。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為芸香科的飛龍掌血、賊仔樹和食茱萸等,雌蝶 將卵單產於寄主幼葉或新芽上,卵為淺黃色球形,幼蟲齡期共分為五齡,臭角為紅色。蛹為縊蛹,有綠、褐色兩型 ,常於寄主枝幹上或附近其他場所化蛹。
雌雄鳥同型,繁殖羽與非繁殖季羽色略異。繁殖羽頭上淡灰褐色,眉斑白色,過眼線黑色,頰、喉白色帶小黑斑,頸側白色帶黑斑。背、肩羽淡灰褐色,帶黑褐色軸斑及橫紋,腰白色,尾上覆羽白色有黑色橫紋。翼上覆羽灰褐色,初級、次級飛羽黑褐色,內緣基部白色,尾羽白色帶黑色橫紋。腹面的胸白色,側有黑色斑點,腹、尾下覆羽白色。非繁殖季體背灰褐色,羽帶有黑色軸斑和白色羽緣,腹面的頸、胸、腹為一致的白色。眼褐色,喙細長黑色,跗蹠及趾淡欖綠色。
棲地與習性
出現於海岸濕地,過境的數量較多。常夾雜於其它水鳥間,單獨或成群活動於 河口潮間帶、沼澤、水田及鹽田,常在淺水中穩健而活潑的走動,自水面啄食。