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俗名:笨蟳、埋扇蟹
形態特徵:頭胸甲呈橫卵圓形,背面隆起分區明顯,表面光滑,頭胸甲前側緣、螯腳掌節背緣及步腳各節前後緣呈薄板狀。體背為青綠至紫褐色,其間有白色、褐色和黃橙色之不規則花紋,形成其特殊之斑駁色彩,甲長約5 cm,甲幅約10 cm。
分佈:分佈於東南亞各國、印度、非洲和南太平洋群島,台灣分佈於南部恆春半島、小琉球、蘭嶼和綠島等地珊瑚礁和岩礁。
毒性:國外產者之毒性極強,食用10 g 以下即會使人致死。毒性部位以螯腳最毒,蟹殼其次,另外內臟和肌肉亦皆有毒,毒素因地域而略有不同,琉球產者為麻痺性貝毒,菲律賓產者主要為麻痺性貝毒,但含少量河魨毒。台灣產者之毒性不高,約要食用10隻以上才會中毒死亡,毒成分含有河魨毒和麻痺性貝毒。
形態特徵:頭胸甲呈橫卵圓形,背面隆起分區明顯,表面光滑,頭胸甲前側緣、螯腳掌節背緣及步腳各節前後緣呈薄板狀。體背為青綠至紫褐色,其間有白色、褐色和黃橙色之不規則花紋,形成其特殊之斑駁色彩,甲長約5 cm,甲幅約10 cm。
分佈:分佈於東南亞各國、印度、非洲和南太平洋群島,台灣分佈於南部恆春半島、小琉球、蘭嶼和綠島等地珊瑚礁和岩礁。
毒性:國外產者之毒性極強,食用10 g 以下即會使人致死。毒性部位以螯腳最毒,蟹殼其次,另外內臟和肌肉亦皆有毒,毒素因地域而略有不同,琉球產者為麻痺性貝毒,菲律賓產者主要為麻痺性貝毒,但含少量河魨毒。台灣產者之毒性不高,約要食用10隻以上才會中毒死亡,毒成分含有河魨毒和麻痺性貝毒。
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8 則留言
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陳*智(達人級會員)發表於 106/02/25
好
陳*雅(達人級會員)發表於 106/02/25
喜歡
油膩(達人級會員)發表於 106/01/12
不錯
羅*珍(達人級會員)發表於 106/01/12
不錯
陳*隆(達人級會員)發表於 105/11/07
讚
廖*福(達人級會員)發表於 105/11/07
好
陳*美(達人級會員)發表於 105/11/07
真好
陳*杰(達人級會員)發表於 105/10/24
很好