農業大數據與關鍵字文字雲
農林漁牧業國內生產總額
一月
當令農產
一月
當令農產
新園金鑽米
新園鄉地處鯉魚山沖積而成的平原，地下水豐沛，水質良好，且屏東地區一期水稻冬天播種，夏天收割，不但收成較早且稻米品質良好，以高雄區農業改良場所推廣良質米高雄145號最適合栽種，新園鄉是知名的水稻及紅豆盛產區，近年來農會以精緻農業的產銷模式經營，挑選優良農民參加契作，於95年度自創品牌「新園金鑽」。採用高雄145號的新園金鑽，榖粒大，粒型整齊，米粒飽滿，外觀晶瑩剔透，口感香Ｑ、黏度佳，適合做高級壽司、燴飯、廣東粥等。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
屏東縣:新園鄉
黃秋葵
黃秋葵是一年生草本植物，生長期跨越春夏委三季，自日本引進台灣鹿草鄉是全國最大產地。黃秋葵的種植，好照顧但是費工夫。植株上有絨毛，體質過敏的人一碰到，皮膚奇癢無比。因此，採收時農民必須戴二層塑膠手套保護自己。採收得及時，因朔果生長快速，長度超過十公分，就喪失優質賣相，果實纖老化，只得打入次級品。黃秋葵除了外型獨特與口感特殊外，更有相當高的營養價值，它不僅提供膳食纖維，還含有豐富的礦物質鉀、鈣、與鎂。黃秋葵的鈣含量與鮮奶相當，且其鈣的吸收率...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
嘉義縣:鹿草鄉
