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病原生態：
　　病原菌以菌核或菌絲在植株殘體存活。春、秋兩季多雨潮濕時，菌核發芽成為子囊盤，釋出子囊孢子為初次感染源，經氣流傳播而感染老葉。在植株生長期主要界病株與健株的接觸傳播，菌核常混雜在種子間，做長距離傳播。在適溫(19～24℃)、高濕、排水不良和偏施氮肥之環境，有利於本病之發生。

病徵：
　　幼苗和成株在莖基部產生淺褐色凹陷腐爛病徵。輕者發育不良、矮化、減產。重者莖桿夭折、植株枯死。當葉片受感染，葉部組織出水、腐爛呈黑褐色之黏濕狀。高濕時，患部出現白色菌絲，在莖部或髓部產生米粒大之黑色菌核，在葉部則產生細小之菌核。

防治方法：
一、注意田間排水，拔除並燒毀病株。
二、貯藏運輸期間，不可在產品上澆水，盡量保持乾燥控制在相對濕
        度92%以下，可減少危害。

(資料來源 : 農家要覽農作三)