甘藍是什麼?

甘藍簡介 -- 2007-09-21

甘藍屬十字花科、蕓苔屬中最重要之蔬菜，且為世界性的重要蔬菜。台灣除高溫季節產量較少外，全省平地周年皆有大量生產，而高冷地地區則以夏季蔬菜為主 (3-6月) 。本省甘藍之栽培面積，在近幾年維持8,000公頃上下，以彰化縣、雲林縣、南投縣為主要生產地，佔全省栽培面積之55％。< 詳全文>

甘藍家族大不同

甘藍新品種台南１號之育成 -- 2011-01-18

謝明憲、林棟樑、王仕賢。2008。甘藍新品種台南１號之育成。台南區農業改良場研究彙報52 : 45-51。 本研究之育種目標在培育出在夏季高溫期可正常結球、葉肉質嫩及無或低辛辣味的甘藍品種，提供農民在平地夏季栽種，以求在夏季穩定甘藍生產並遏阻在高冷地區栽種。試驗結果顯示一代雜交品系“試交三號”整齊度高，葉球顏色翠綠，結球緊密呈扁橢圓形，夏天栽培平均葉球重約1.5公斤，秋作在1.8公斤以上，具...< 詳全文>

甘藍好料理

• 什錦田園沙拉 (引用自食譜大全) -- 2010-09-08
• 家常羅宋湯 (引用自食譜大全) -- 2010-09-03
• 西式叉燒拉麵 (引用自食譜大全) -- 2010-09-03
• 鮮奶蔬菜濃湯DIY (引用自食譜大全) -- 2010-09-03
• 中式:鮪魚大阪燒（3人份） (引用自食譜大全) -- 2010-09-03

甘藍新鮮聞

• 畜牧糞尿回灌農田 省水省肥(台灣新生報8) -- 2021-01-18
• 農產貿易 釋3千萬補貼(台灣時報8) -- 2021-01-18
• 雲林農特產品展售會 台北花博農民市集登場(台灣時報19) -- 2021-01-18
• 在蔬菜中也是營養前段班！養胃護免疫就吃高麗菜 -- 2021-01-16
• 冬季菜價飆十年新高(台灣時報9) -- 2021-01-15

甘藍愛活動

• 陳文德副主委主持健康蔬果評評樂與種苗產業價值鏈交流會議，種苗及育苗業者建言踴躍 -- 2014-01-13
• 2013 專家級小果番茄栽培達人頒獎典禮 暨 2014 設施果菜栽培管理教育訓練 - 不分南北、農友積極參與 -- 2014-01-13
• 農委會陳副主委南下嘉義，尋訪臺灣精品小果番茄好「出」處 -- 2014-01-13
• 短期葉菜生產自動化　省工省時穩定量產 -- 2013-12-18
• 建構亞熱帶適應型溫室〜臺荷合作計畫 -- 2013-10-30