釋迦主題館-農業知識入口網

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釋迦主題館概說

番荔枝（學名：Annona Squamosa L, ；英名：Sugar apple , Sweetsop）。味甘而膩，微酸；一名蕃梨（「諸羅縣志」）又叫迦藍頭（「淡水廳志」）；樹高出牆，實大如柿，碧色紋縐，如釋迦頭（「台灣府志」）。熟於夏、秋之間（「鳳山縣志」）。實大如拳，礧破砢皴，紋如佛頭。

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釋迦新鮮報

臺東區農業改良場訂於111年1月19日假臺東市葉心言農友果園辦理「番荔枝及鳳梨釋迦優質果園觀摩會」，歡迎踴躍參加

2022-01-11

2021番荔枝及鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽得獎名單揭曉！

2021-12-27

冷氣團南下臺東區農業改良場籲請農友做好防寒措施

2021-12-27

2021「番荔枝及鳳梨釋迦優質果園評鑑」初賽入圍名單出爐!!

2021-12-24

臺東區農業改良場訂於明（111）年1月14日在區域教學中心2樓會議室舉辦「臺東農業產業調適暨年度試驗研究成果研討會」，歡迎踴躍報名參加

2021-12-22

臺東區農業改良場訂於110年12月10日假蘇文男農友示範田區(臺東縣東河鄉)舉辦「番荔枝友善環境-雞糞加工肥料應用暨小型農機具安全操作示範觀摩會」，歡迎踴躍參加

2021-12-08

釋迦發燒資訊

鳳梨釋迦保鮮與食用

鳳梨釋迦之選購及保鮮要訣

香甜釋迦之選購及保鮮

釋迦知識

番荔枝新品種臺東3號-綠寶

具發展潛力的熱帶果樹-刺番荔枝

番荔枝屬優良地方品系介紹

番荔枝屬引進品種介紹

番荔枝科－牛心梨

番荔枝科－刺番荔枝

釋迦私密檔案

賀! 番荔枝農友張簡裕峰表現優異獲頒永續善農獎

青農李俊儀榮獲106年度農糧產業番荔枝產銷履歷達人殊榮

2015年全國十大神農－莊政雄農友

達人吳文耀創商機釋迦冰登國宴

發現台東一號之呂石明農友

發現軟枝品系之張明通農友

發現台東2號之黃振襲農友

釋迦達人吳文耀班長

釋迦專業區

鳳梨釋迦全果冷凍新技術

刺番荔枝不同成熟期之果實品質比較

新興果樹刺番荔枝在臺灣之發展潛力與適應性

影響刺番荔枝產季的關鍵-果實生育中的停滯期現象

刺番荔枝在臺灣之物候特性

鳳梨釋迦防災栽培曆

友善耕作對番荔枝植株及夏期果之影響

刺番荔枝果實生育及採收時機之介紹

番荔枝人工授粉之花朵採後處理要領

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