農業知識庫
花蓮區農技報導--可以吃的玻璃珠 原民特色作物火蔥--04
作者:蔡依真;吳依婷;吳岱融
公佈日期:112 年 10 月 13 日
期刊
246
病蟲害防治
火蔥常見的病蟲害包括炭疽病、潛蠅、薊馬及病毒病,少部分地區則有根螨的危害出現。本場調查結果顯示,炭疽病為造成火蔥葉斑及提早葉枯之主要病因,火蔥炭疽病以12月時發病較嚴重,近山田區濕度高,病害也容易較嚴重,建議山區及雨季前提早防治病蟲害。
火蔥病蟲害整合性管理(IPM)技術建議:
一、避免連作,選擇排水良好田區種植。
二、施肥前可先驗土了解土壤肥力,合理化施肥。
三、盡量選擇中、大型種球留種,建議種植無病毒健康種苗。
四、落實巡田(監測),做好田間衛生。
五、在病蟲害初期可善用免登記植物保護資材。
結語
火蔥為花蓮原民部落長久以來的地區性特色作物,於採收季節時,可至花蓮的原民市集購買。但由於栽培工序較多,生產成本較高,目前僅少面積栽植,錯過產期則難以買到。若能增進其栽培管理、病蟲害及種苗繁殖體系技術,再加上料理方式及機能性功用的推廣,勢必能讓火蔥這項原民特色作物更加廣為知曉及利用,促進原民作物產業發展。
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類 > 莖菜類 > 莖菜類-其他
延伸閱讀
- 苗栗農改場第293期月刊-苗栗場推動產銷履歷再創佳績榮獲112年團隊成就特優獎113/04/22
- 減少水稻田甲烷排放之可行措施113/03/25
- 殺菌劑無效或藥效減退之原因及對策113/03/25
- 花改場--葛鬱金變身多元化休閒食品,加工副產物也可再利用113/03/22
- 苗栗區農情月刊第292期-農業專區示警情資推播工具「農災LINE」113/03/18
- 花改場--氣候多變溫差大,籲請農友及早預防水稻葉稻熱病113/03/08
- 花改場--眾人守護的月眉部落火蔥採收了! 保種x食農x產地餐桌的美好旅程113/03/08
- 番茄‘台農2號(糖馨)’之育成113/03/06
- 花蓮區農情月刊--本場建立病毒檢測方法生產青蒜更健康113/03/06
- 花蓮區農情月刊--向下紮根 本場與月眉國小合作火蔥食農教育課程113/03/06