第100期農業專訊-臺灣藜使用小粒徑種子播種機搭配行間除草機作業試驗 - 農業知識入口網

臺灣藜(Chenopodium formosanum Koidz.)原稱紅藜，為臺東縣及屏東縣等地的原住民族部落中常見的傳統農作物，除食用外也是重要慶典不可或缺的裝飾物件。臺灣藜的莖桿直立，顏色與穗相同，莖的直徑約在1.0~2.5公分，植株高度可達2公尺以上，果穗長可達1公尺，顏色鮮豔多變化，具有桃紅、紫紅、橘黃和金黃等多種色彩，亦有同一果穗混雜2、3種顏色(圖1)。近年來國人對於穀物均衡攝取日漸重視，而臺灣藜含有硒和鍺等元素，並具有高量人體無法自行合成的必需胺基酸，使得需求量日漸上升，零售價亦已高達0.9~1.2元/公克，吸引許多農友投入種植。但其生產體系尚未機械化，播種時多以人工撒播種子，且以人工手持鐮刀除草，使得臺灣藜田間管理成本居高不下。因此，本場積極研發臺灣藜田間作業所需的播種機與除草機，期能推動機械化栽培，解決人力缺乏與人口老化的問題。