研究指出有植物會發生性別轉換，請問有哪些?是何原因會進行性別轉換? - 農業知識入口網

常見應用
生物在成長上，雌性與雄性之間，會存在著體型等方面的差異，有的是雄性優於雌性，有的是雌性優於雄性，於是在養殖業、蔬果栽培業……等等的產業上，會使用人工方式，取得在某方面較優越者，以增加其產量。如：

大麻生長於溫帶或熱帶氣候，可作為紡織及製繩的纖維原料。
大麻的雄株纖維品質比雌株好，所以種植者會給大麻施放定量氮肥，此可增加雄株比例。而用「赤霉素」處理大麻幼苗，能使雌株變為雄株。

黃瓜葫蘆科甜瓜屬中的變種，源處可能是東南亞。因在東南亞已發現大約一萬二千年前的種子，也可能是古代的陸地旅行者或移居遠至馬達加斯加以航海為業的人，從遠東帶到中亞細亞和印度。
黃瓜是雌雄同株，因種植者希望其能多開雌花多結瓜，所以在生長早期適當的施放氮肥，以增加雌花數量。在黃瓜幼苗上噴灑微量「乙烯利」或「甲烯蘭」，亦可增加雌花60％。

啤酒花毬果類蔓藤性植物，原產地在溫和的地區，有雄性和雌性之分，被稱為「魔鬼樹」，因其攀上樹有如魔鬼般神速,且永遠是逆時針方向。只有雌性有毬果，其型如松果的形狀，葉子如葡萄的葉子，是翠綠色的。在雌花花瓣底部有「蛇痲線體（Lupulin gland）」，富含釀造酒所需的油質和樹脂，是苦味的來源。現可進行人工選擇，培育出單性(雌)品系。

http://www.shs.edu.tw/works/essay/2006/04/2006040315204445.pdf

植物生長調節劑對苦瓜性別表現之研究

本試驗以苦瓜全雄株和全雌株為材料，在6-8葉期施用不同種類生長調節劑，觀察其性別表現之效果，期望藉由適當之生長調節劑處理獲得種子，供作育成自交系材料之參考。

全雄株花性轉換結果顯示，無論種苗場或中興大學農業試驗農場之試驗，主、側蔓雌花數、第一朵雌花開花日數及節位在濃度間都有極顯著差異，但藥劑與濃度之交感作用亦達顯著差異。全雄株施用GA3 (gibberellic acid) 對性別轉換的效果優於Ethylene，其中苦449品系施用25 ppm GA3在不同試驗地點之效果相似。
全雌株花性轉換結果顯示，主、側蔓的雄花數、第一朵雄花開花日數及節位在藥劑間有顯著差異；主蔓僅第一朵雄花開花日數在濃度間有顯著差異，側蔓雄花數、第一朵雄花開花日數及節位在濃度間都有顯著差異。花性轉換效果顯示，主蔓施用GA3無法誘導雄花產生，但處理Ethylene則有少數雄花出現；側蔓花性轉換則以GA3處理有少數雄花形成。

在果實形態及種子稔實率部分，種苗場試驗的苦449品系施用高濃度 (75 ppm) 與低濃度 (25 ppm) 的GA3和Ethylene兩種藥劑，施用75 ppm GA3 之果長、果重、果寬及種子稔實率均優於75 ppm Ethylene；中興大學農業試驗場試驗的苦449品系則以處理50 ppm MH (maleic hydrazide；馬來醯肼) 之果實性狀較佳，種子稔實率在低濃度 (25 ppm) GA3和Ethylene 時較高。

http://nchuir.lib.nchu.edu.tw/handle/309270000/154592