茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物,但在宋朝引進中國後,卻成為餐桌上美味的佳餚。茼蒿一名的來源,據明朝李時珍本草綱目茼蒿一條下之釋名指其別名為蓬蒿春菊,但「青味」(草味)較重。茼蒿的品種依葉片大小,分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩種。 1.大葉茼蒿:又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿;葉寬大,缺刻少而淺,葉厚,嫩枝短而粗,纖維少,品質好,產量高,但生長慢,成熟略遲,栽培比較普遍。 2.小葉茼蒿:又稱花葉茼蒿或細葉茼蒿;葉狹小,缺刻多而深,葉薄,但香味濃,嫩枝細,生長快,品質較差,產量低,較耐寒,成熟稍早,栽培較少。 型態 :一年生草本,高約20~150公分,莖葉具有毛茸,根生葉有柄,倒披針形;莖生葉無柄,狹倒披針形。
栽培方式
日照:茼蒿性喜冷涼,不耐高溫,生長適溫20℃左右,12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良。 土壤的表面乾燥的話,會影響生長,所以每天要不厭其煩的灌水。 施肥:在苗還小的期間,1週施液肥2次,而本葉長大成5片時,施液肥的次數1週增加至3次左右。收穫時留剩下4~5片後,摘取葉片後繼續做追肥;因為側芽會很快的生長出來,所以留下一些葉子,這樣來進行採收作業的話,在長期間內均能收穫。
本種產於全島平地至低海拔山區,另外離島的龜山島、綠島和蘭嶼也有分佈。成蟲喜歡於陽光充足的草地、林緣和 道路旁活動,停棲時前翅成V字型後翅平攤或下壓。會訪花吸蜜吸水。雄蝶具有明顯的領域行為。在臺灣類似的種類 為黃斑弄蝶,本種成蟲後翅腹面之黃色斑帶兩側鑲黑褐色細線,黃斑弄蝶則鑲黑褐色斑點。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為禾本科的白茅、五節芒和芒等,雌蝶尋找長於 較明亮處之寄主,將卵單產於寄主葉片上,卵半球形白色,上具數十條淺縱紋,幼蟲齡期共分為五齡,幼蟲於寄主葉 片製作筒狀蟲巢。終齡幼蟲直接於巢內化蛹,蛹為縊蛹,會分泌粉狀蠟質代謝物,佈滿於蟲巢內壁,防止水份入侵。
全身體羽白色。夏季下頸和肩有細長的簑羽;喙黑色,眼先藍綠色;跗蹠黑色。冬季和非繁殖個體身上無簑羽;喙黃色;眼先黃色。
棲地與習性
棲息於沼澤地、湖濱、河畔、池塘及海岸潮間帶泥灘地。日行性。常與鷺科其它鳥類如小白鷺、中白鷺、蒼鷺和黑面琵鷺等混群在各類濕地覓食。 覓食時多靜立於水邊或淺水中,等待獵物游近後加以啄食。
澳洲與新幾內亞產小型塘鱧,多以靜止姿態躲藏或緩慢活動於隱蔽處;雄性個體成熟時,額端隆起且面頰、下腹與各鰭基部呈鮮紅色,背鰭邊緣則為藍黑相間;背鰭硬棘數7,軟條數8-9;臀鰭硬棘數1,軟條數10-12
分布區域
新幾內亞南部、澳大利亞北部及東部