農業大數據與關鍵字文字雲
農林漁牧業名目生產毛額及GDP比重
十二月
當令農產
十二月
當令農產
茼蒿
茼蒿是菊科植物的一員，為一年生草本植物，性喜冷涼，一般多在秋冬季栽培。以種子繁殖為主。茼蒿的品種依葉片的大小分為1.大葉茼蒿：葉面寬大，葉厚，嫩枝短而粗，纖維少，品質好，產量高，但生長較慢，栽培比較普遍。2.小葉茼蒿：葉狹小，缺刻多而深，葉薄，但香味濃，生長快，品質較差。
茼蒿為短日照一年生草本植物，為菊科植物的一員，喜冷涼，不耐高溫，生長適溫為20度左右，秋播期9月至11月，30日可採收，冬播期2月至2月，35至45天可採收，主要產...
產期
12月至翌年5月
產地
雲林縣、高雄市
紅豆
紅豆為蝶型花科草本植物，是秋季裡作的雜糧作物，與禾本科作物（屏東為水稻）輪作，對土壤地力維持有良好功效。屏東縣紅豆多栽種於萬丹、新園、崁頂、屏東市等鄉鎮市，總面積達2930公頃，佔全國產量85%，其用途為製成甜食及紅豆餡等加工品。
產期
12月，1月
產地
屏東縣:萬丹鄉，高雄市
甜椒
甜椒之所以被稱之為「青椒」，是因為我們所食用之甜椒是於幼果期即採收，而多數甜椒品種於幼果期均呈綠色之故。一般幼果期之甜椒均具有特殊之莘味，較適於炒食或炸成蔬菜天婦羅。由於甜椒果實成熟後果色可由綠色轉變為紅色或黃色、橙色、巧克力色、橘紅色等多種色彩，而被溺稱為〝彩色甜椒〞，其除富於色彩之變化外，由於果實成熟後養份更為提高，尤以醣類之提升不但使甜椒椒更名符其實，且去除了原幼果期時之莘味，使更適於供做生鮮食用，成為絕佳之生菜沙拉蔬菜，而其美豔...
產期
10月，11月，12月，1月，2月，3月，4月，5月
產地
新竹：關西、峨眉、五峰，花蓮：吉安、瑞穗、玉里，宜蘭：員山，彰化，南投：仁愛，雲林：莿桐，屏東，高雄：路竹，台中，台南
