德國洋甘菊英文名稱為"German Chamomile",在希臘語中「Chamomile」即指「地上的蘋果」之意,就是洋甘菊所散發蘋果的香味。自古以來「洋甘菊」就是最受歡迎的香草之一,晴天時將開花的花朵摘下,稍微過水瀝乾,乾燥的花可做花茶,具有鎮靜、舒緩的作用,又因其具有抗菌、抗發炎的藥效,所以至今它仍用在各種溫和無刺激性的化妝及皮膚保養品中。一般大家熟知的洋甘菊,主要有羅馬洋甘菊(洋甘菊屬)及德國洋甘菊(母菊屬)這兩個品種,兩者在外觀上幾乎很難分別,不過羅馬洋甘菊的香氣較濃,植株呈匍匐生長,平地不易開花。
栽培方式
洋甘菊的株高15-60公分,莖直立,葉子羽狀深裂,呈線狀。花莖細長,花為頭狀花序,中間為黃色管狀花,初為半球狀,開花後漸生長成為圓錐狀而成中空,最外層為白色舌狀花,盛開後會下垂向後捲,在台灣平地栽培可以開花,耐病蟲害,生長適溫為18-25℃,可略耐乾旱、避強風,選擇排水、日照充足的場所。
本種產於全島平地至低、中海拔山區,另外臺灣的離、外島幾乎都有分佈。成蟲的棲地選擇非常多樣,差不多涵蓋所有環境,其中又以林緣、樹冠和溪流等明亮的環境最容易看到,成蟲飛行快速敏捷,會訪花吸蜜,雄蝶常群聚於濕地吸水。早期數量非常多,曾在高雄美濃地區,形成所謂的黃蝶翠谷,近年來各處大量種植阿勃勒,所以在都會地區也很容易觀察到,在臺灣類似的種類為細波遷粉蝶,其腹面具波狀細紋,本種沒有,在辨識並不難。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為豆科的鐵刀木、阿勃勒、異柄決明和黃槐,雌蝶將卵單產於寄主植物新芽上,卵呈白色梭狀,側邊有十二條縱稜,幼蟲齡期共分為五齡,終齡幼蟲有綠‧黃兩色型,體側有藍黑色瘤突,於寄主植物或附近植物的和葉片下化蛹,蛹為縊蛹,蛹外觀為綠色。
喙黑色,粗、厚且大,上喙到接近喙尖處才變窄。全身黑色,背面有紫色及藍色光澤,腹面無光澤。
棲地與習性
棲息於全島有闊葉樹的地區,通常成小群活動。性機警,有人接近即會大聲發出警告叫聲,或集體飛走。常出現在垃圾場中覓食。