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常綠性灌木或小喬木，株枝直立並向上生長，全株表皮光滑無毛，樹皮呈白色、灰色或淡褐色，有縱裂紋路佈於樹幹表皮，細小的分枝多，樹形緻密有型。生長緩慢，盆植株高約1~2公尺；庭院植栽高可達4公尺。奇數羽狀複葉互生。小葉卵形約7~11片、全緣、互生，近乎無柄；小葉尖端略微內凹。為繖形花序，花色白，鐘形花冠5片，頂生或腋生，具強烈香氣。花後結果，漿果，含卵形種子1~2粒，初為鮮綠色，成熟時鮮紅色。

栽培方式

臺灣南部為其原生分佈環境，生性強建，適合本土環境栽植；性喜陽光、水分充足及土壤排水良好環境。因分枝性強，十分耐修剪，形成的樹冠常因小枝分佈細密，質地細緻有型。但生長緩慢常見之庭園綠籬植物。盆植應每1~2年進行換盆或換土作業。於春、夏間的生長旺盛的季節，應適時補充有機肥，以維持強健的樹勢，或配合條剪補充磷鉀肥，有利於新枝的生長。如植株老化或栽於通風不良處，易罹輪盾介殼蟲；可配合修剪移置通風及光照充足處，配合適當藥劑的防治，可有效防治。

白弄蝶

本種產於本島低、中海拔山區。棲息於常綠闊葉林和常綠落葉闊葉混生林，成蟲喜歡於林緣、溪流附近活動，停棲時翅膀平攤，並常躲在葉片下，藉以躲避天敵攻擊。除訪花吸蜜吸水外，也喜歡吸食各種動物的排遺。本種在臺灣無近似種，在辨識上非常容易，但常被誤認為蛾類。

生活史

本種為多世代蝶種，冬季期以非休眠性幼蟲越冬。寡食性蝶種，目前已知寄主植物為薔薇科的榿葉懸鉤子、變葉懸鉤子、臺灣懸鉤子和斯氏懸鉤子等，雌蝶將卵單產於寄主葉表上，卵呈扁球形黃白色具縱稜，其上覆有來自雌蟲腹部末端之黃白色軟毛，幼蟲齡期共分為五齡，不同齡期的幼蟲，會製作不同形式的蟲巢。終齡幼蟲直接於巢內化蛹，蛹為縊蛹，頭部具一指狀突起，蛹呈淺綠色，翅上有數條黑色細紋，腹部具有一列黑色斑點。

月橘白輪盾介殼蟲

害蟲學名：Aulacaspis murrayae
害蟲目別：半翅目
害蟲科別：盾介殼蟲科

危害作物資訊

作物名稱：月橘
作物學名：Murraya paniculata
作物科別：芸香科

鋸齒假棘甲鯰

中大型吸甲鯰。幼魚體色為暗沉之灰綠色或褐綠色，隨個體成長則轉變為淺褐或墨綠色，各鰭則為紅色；體表披覆骨板，表面具細刺且邊緣鋒利。

分布區域

南美蓋亞納境內之淡水流域

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綠竹筍

竹筍為最受歡迎的竹筍品種，筍形彎曲呈羊角狀，肉質細嫩、纖維少、食味佳，特徵在於筍籜尖端另有一小片三角形突出，稱為[籜舌]；一旦筍尖出土後，籜舌則轉成綠色，因而得到綠筍的名字，選購綠竹筍時，以其筍基部寬廣，筍形彎曲如牛角的較好，籜舌已轉成綠色者，筍體內部則出現氣室，且有白粉狀顆粒，煮食時或帶苦味。

產期

4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月

產地

新北市：五股、八里、三峽、平溪、新店、深坑、烏來，桃園：大溪、復興、龍潭、龜山，新竹：寶山，苗栗：三灣、銅鑼，宜蘭：員山、冬山，花蓮：花蓮市

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香水蓮花

香水蓮花屬睡蓮中的午時蓮，為觀賞採花及食用，並無蓮子及蓮藕，一年四季皆可採收。香水蓮花有金、黃、紅、紫、藍、赤、白、茶、綠等九大色系，再依深淺不同有數十種之多。香水蓮花最大特色是花朵碩大，花瓣圓寬、渾厚，每一種顏色品系皆可長花成長至30公分以上，且花瓣可達45至60片，是一般荷花或睡蓮所不能及。香水蓮花的花朵可生食，泡茶、浸酒及燉煮食物。水上農會建立自己的「水上蓮」品牌，推出的蓮香製品包括乳液、香皂、面膜、蓮子茶、香水蓮花茶等。

產期

6月，7月，8月，9月

產地

嘉義縣:水上鄉

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新園金鑽米

新園鄉地處鯉魚山沖積而成的平原，地下水豐沛，水質良好，且屏東地區一期水稻冬天播種，夏天收割，不但收成較早且稻米品質良好，以高雄區農業改良場所推廣良質米高雄145號最適合栽種，新園鄉是知名的水稻及紅豆盛產區，近年來農會以精緻農業的產銷模式經營，挑選優良農民參加契作，於95年度自創品牌「新園金鑽」。採用高雄145號的新園金鑽，榖粒大，粒型整齊，米粒飽滿，外觀晶瑩剔透，口感香Ｑ、黏度佳，適合做高級壽司、燴飯、廣東粥等。