農業大數據與關鍵字文字雲
農林漁牧業國內生產總額
六月
當令農產
六月
當令農產
產期
6月，7月，8月
產地
台中：霧峰，嘉義：民雄，宜蘭：員山、礁溪、冬山、蘇澳、南澳，屏東，台南，高雄，南投，彰化，雲林，台東：鹿野、大武
生薑
通常運用其根部，其中獨特的Zingeron 及Shogaol 的成分，具高度辛辣味，適合切絲生食、炒食、煮湯、鹽漬等，為最佳佐料品。薑可刺激食慾、促進腸胃蠕動、健胃及發汗、袪寒提神、去海鮮魚類腥味，喝薑湯可預防感冒。
產期
5月，6月，7月，8月，9月，10月
產地
苗栗：泰安、三義，台東：大武，南投：名間、埔里、國姓
稻米
台灣稻米常見的種類有糯米、蓬萊米和在來米三大類。目前台灣食用米以米質特性來區分，主要有三種稻米，分別是粳米、秈米及糯米。粳米即俗稱的「蓬萊米」，其米粒透明及較短圓，全省各縣市均有種植，以台中縣、彰化縣、雲林縣及臺南縣的生產面積最為廣大。而秈米則分為硬秈及軟秈。台灣長久以來種植的在來米，就屬於硬秈，主要作為米食加工原料之用，產地以雲林、嘉義為主；至於軟秈就是市售的長秈，口味和粳米相近，米粒透明、細長，以彰化縣的產量最多。糯米部分，有米粒較...
產期
一期稻：4月，5月，6月，7月
二期稻：8月，9月，10月，11月，12月
產地
桃園：八德、龍潭、新屋、楊梅，新竹：，苗栗：三灣、後龍、竹南、通宵、苑裡，宜蘭：羅東、頭城、五結、三星、礁溪、員山、冬山，花蓮：花蓮市、鳳林、玉里、新城、吉安、萬榮、卓溪、光復、富里，台東：台東市、關山、長演、鹿野、池上，台南：後壁，高雄：大寮、美濃，屏東：新園、東港，台南：下營、白河
