農漁生產地圖
西瓜
- 講者:
- 九月貓
產期 | 3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月 | ||||
---|---|---|---|---|---|
產地 | 宜蘭:大同,桃園:觀音,苗栗:後龍,彰化:二林,雲林:二崙、崙背、西螺、麥寮、褒忠、四湖,嘉義:義竹,台南:麻豆、善化,高雄:路竹、阿蓮,花蓮:鳳林、壽豐、玉里、瑞穗 |
特性:西瓜為一年生草本葫蘆棵蔓生植物,有卷鬚,夏日開單性花,黃色花冠,雌雄同株。果實為漿果,盛夏為成熟期,形狀為圓形或橢圓形,皮呈深綠色或淡綠色,果肉或紅或黃,子則有黑有白也有赤,水分佔百分之九十四,為夏天最便宜最有水分的水果。
營養成分:果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、維生素B、維生素C、揮發性成分中含多
挑選方式:挑選果梗新鮮、果粒碩大、果面平滑、表皮紋路鮮明,輕彈有清脆的聲音、輕拍有振動感。
料理:神仙西瓜雞、西瓜白肉章魚湯、西瓜荔枝雪耳凍、西瓜排骨湯
【資料來源:農糧署】
縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
---|---|---|---|---|
公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位:公頃)
302.45
|
收穫面積(單位:公頃)
302.45
|
每公頃收量(單位:公斤)
21,504
|
收量(單位:公斤)
6,503,877
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位:公頃)
1,299.3
|
收穫面積(單位:公頃)
1,299.3
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,690
|
收量(單位:公斤)
15,189,367
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位:公頃)
395.25
|
收穫面積(單位:公頃)
395.25
|
每公頃收量(單位:公斤)
13,860
|
收量(單位:公斤)
5,478,216
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位:公頃)
58.44
|
收穫面積(單位:公頃)
58.44
|
每公頃收量(單位:公斤)
17,289
|
收量(單位:公斤)
1,010,383
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位:公頃)
728.59
|
收穫面積(單位:公頃)
728.59
|
每公頃收量(單位:公斤)
29,939
|
收量(單位:公斤)
21,813,008
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位:公頃)
201.38
|
收穫面積(單位:公頃)
201.38
|
每公頃收量(單位:公斤)
25,587
|
收量(單位:公斤)
5,152,658
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義市
|
種植面積(單位:公頃)
0.6
|
收穫面積(單位:公頃)
0.6
|
每公頃收量(單位:公斤)
16,000
|
收量(單位:公斤)
9,600
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位:公頃)
34.1
|
收穫面積(單位:公頃)
34.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
23,905
|
收量(單位:公斤)
815,160
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位:公頃)
246.1
|
收穫面積(單位:公頃)
246.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
14,874
|
收量(單位:公斤)
3,660,509
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位:公頃)
17.1
|
收穫面積(單位:公頃)
17.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
15,091
|
收量(單位:公斤)
258,050
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位:公頃)
304.82
|
收穫面積(單位:公頃)
304.82
|
每公頃收量(單位:公斤)
22,106
|
收量(單位:公斤)
6,738,310
|
縣市鄉鎮名稱
新竹市
|
種植面積(單位:公頃)
2.4
|
收穫面積(單位:公頃)
2.4
|
每公頃收量(單位:公斤)
14,250
|
收量(單位:公斤)
34,200
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位:公頃)
1,245.03
|
收穫面積(單位:公頃)
1,245.03
|
每公頃收量(單位:公斤)
19,661
|
收量(單位:公斤)
24,478,115
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位:公頃)
390.29
|
收穫面積(單位:公頃)
390.29
|
每公頃收量(單位:公斤)
15,010
|
收量(單位:公斤)
5,858,198
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位:公頃)
764.71
|
收穫面積(單位:公頃)
764.71
|
每公頃收量(單位:公斤)
17,678
|
收量(單位:公斤)
13,518,467
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位:公頃)
1,566.81
|
收穫面積(單位:公頃)
1,566.81
|
每公頃收量(單位:公斤)
25,398
|
收量(單位:公斤)
39,793,575
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位:公頃)
44.86
|
收穫面積(單位:公頃)
44.86
|
每公頃收量(單位:公斤)
13,042
|
收量(單位:公斤)
585,060
|
縣市鄉鎮名稱
金門縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.53
|
收穫面積(單位:公頃)
0.53
|
每公頃收量(單位:公斤)
14,957
|
收量(單位:公斤)
7,927
|
縣市鄉鎮名稱
澎湖縣
|
種植面積(單位:公頃)
40.95
|
收穫面積(單位:公頃)
40.95
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,973
|
收量(單位:公斤)
285,545
|
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