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植物圖鑑

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刺茄

果實1

全株1

學名	Solanum capsicoides
科名	茄科(Solanaceae)	屬名	茄屬(Solanum)
別名	丁茄、水茄、癲茄、小癲茄、牛茄子、爬山虎、金銀茄、紅水茄、小鬧羊花
原產地	巴西、台灣。
花色	紫、白
花序	聚繖花序	花瓣數	5瓣
花的大小	大約 1 至 2 公分	花期	春季、夏季、秋季
葉形		性狀分類	多年生草本
園藝分類	觀果植物、藥用植物

繁殖方式

可用扦插、壓條和種子繁殖，扦插繁殖較常使用。扦插時機，從落葉後至萌芽前均可進行。種子繁殖於10月採種，可冬播，或翌年春播。移植或定植在落葉期進行。
栽培方式

刺茄性喜溫暖濕潤，生育適溫24-30℃。不耐旱，水分需求高，尤其夏季正值開花盛期，需水尤多。栽培處全日或半日照均可，但蔭蔽處開花不良或不開花。施肥方面，施基肥外，平時要勤施薄肥，水肥充足才能使植株健壯、碩果纍纍。對土壤要求不嚴，氣候適應性廣泛，通常在排水良好的砂質壤土或壤土生育最佳。刺茄的蟲害較多，主要為紅蜘蛛。
形態特徵

多年生草本或亞灌本，株高30-100公分。
莖：莖直立，具銳刺，老莖木質化。
葉：單葉，互生，廣卵形或卵狀心形，5-7淺裂，長7-16公分，寬10-12公分，柄長3-7公分。
花：聚繖花序，腋生；花萼鐘形，5淺裂，裂片三角形；花冠白或淡藍紫色，5裂，裂片披針形；雄蕊5枚，花藥黃色。
果：漿果成熟時橙紅色，球形，光滑；種子成熟時褐色，扁平，具窄翅。
其他說明

刺茄為臺灣原生種，喜生長於1,000公尺以下路旁、荒地、山坡灌叢、溝谷及村莊附近潮濕處，常單株散生，相當常見。
刺茄全株有毒，尤以未成熟的果實毒性最強，誤食會引起中樞神經興奮、聲音嘶啞、嘴巴乾燥及肌肉抽搐等症狀，情形與癲症相似，故亦稱「癲茄」。