鳳梨鼠尾草具有特殊的鳳梨香甜味,嫩葉沾粉油炸非常可口,並可泡茶飲用。紅色的長筒形的脣形花組成,花型長約2.5公分,雄蕊2枚,雌蕊1枚,突出於花冠外,露地栽培可長至70公分以上,盛花時,串串紅花相當迷人,不僅可欣賞,又是多用途的香草植物,在臺灣風土適應性很好,繁殖力亦很旺盛。
栽培方式
鳳梨鼠尾草性喜肥沃疏鬆的土壤,不可積水,可略乾旱,修剪時要經常摘除頂芽,讓植株矮化以促進側枝生長。鼠尾草是屬於短日照花芽分化的植物,冬季短日時期,不可將其栽種在夜間有燈光照明處。秋季花苞已形成時,不要修剪,以免把花苞剪除易,每年會開3~4次花。
本種為特有亞種,產於全島平地至低、中海拔山區,另外龜山島、澎湖、綠島和小琉球也有記錄。成蟲喜歡於常綠闊葉林和海岸林等處活動,飛行緩慢,成蟲除了訪花吸蜜外,也喜歡吸植物的汁液。本種在冬天會群體遷徙至臺灣南部及東南部,在避風的山谷作集體越冬的現象。本種是臺灣產紫斑蝶中,前翅背面唯一具有藍白色桿狀紋,也是現存種中體型最大者,所以在辨識上非常容易區分。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為桑科的榕樹、大葉赤榕、雀榕、白肉榕、薜荔和垂榕等,雌蝶將卵單產於寄主新芽或幼葉上,卵呈淡黃白色砲彈形,表面有淺凹陷和縱稜,幼蟲齡期共分為五齡,幼蟲身上有四對肉質長突起,終齡幼蟲於寄主或附近植物上化蛹,蛹為懸蛹,外觀為水銀或青銅色具強烈的金屬光澤。
體長約15cm。雌雄鳥羽色相同。喙暗褐色,額及頭上為綠褐色,具白色眉線及黑褐色過眼線,耳羽暗褐色,但具有一淡色斑,腮及喉污白色,具黑褐色顎線,A. h. hodgsoni 的背部為暗灰褐色,具明顯黑褐縱紋,A. h. yunnanensis 背部為橄綠色,黑褐色縱紋不明顯,兩個亞種的胸、腹及尾下覆羽皆為白色,腋淡黃色,胸部及腹部有數列黑褐色縱斑,飛羽為黑褐色,具綠褐色羽緣,大覆羽及中覆羽為黑褐色,具淡黃色羽緣,尾羽暗褐色,外側尾羽具白斑,腳黃褐色。
棲地與習性
繁殖季喜好棲息於各種類型的樹林內,與其它喜好開闊草地或裸地的鷚屬鳥類 有很大的不同。非繁殖季則可出現於草原、旱田、道路邊坡或樹林。大多成小群活動,受干擾時則就近飛至附近樹枝上,於行走或停棲時都會不停地上下擺動尾羽。