為發展鮮食鳳梨品種，以配合台灣鳳梨產業由過去「罐頭外銷為主」轉型為今日「鮮食內銷為主」之產銷形態。期選育葉緣無刺，果實適中，肉質細緻，糖酸比高，風味佳，適於鮮食等優良特性之品種，使未來鮮食市場品種多樣化，品質高級化，以滿足消費者需求，增強市場競爭力。農委會農業試驗所嘉義分所，繼民國89年育成台農18號後，又經雜交育種方法選育台農19號，商品名稱為「蜜寶鳳梨」。

　　台農19號鳳梨係於民國66年3、4月鳳梨開花盛期，以正常開英為母本，Rough為父本進行雜交，在民國80年選出優良品系C66-4-744，並於民國81-83年進行品系比較試驗，民國86-89年進行區域試驗，於本（90）年5月22日獲農委會作物新品種命名審查委員會評審通過正式登記命名為台農19號，商品為稱為「蜜寶鳳梨」。

　　本品種由於果大產量高，果皮薄，肉色黃或金黃色，質緻密細嫩，糖度高，風味佳，適合4-10月生產。平均株高87.7cm，葉長82.8cm，葉寬6.1cm，葉片數36.5，葉片先端具微刺，葉緣無刺，葉片暗濃綠色，表面中軸微帶暗紫色。平均果重1.61公斤，產量高，每公頃66.5公噸。果實圓筒形，小果小且數目多，成熟時果皮黃略帶暗灰色。果皮薄，花腔(芽眼)淺。果肉黃或金黃色，肉質緻密細嫩，纖維細，糖度高達16.7Brix，酸度0.46%，糖酸比37.8，風味佳。

　　適當收穫期為4-10月，故宜於9月~翌年5月栽植，經10個月至一年生育期，於10月中旬至12月初旬及翌年3-4月催花。栽植行株距為畦距100公分，行距50公分，株距30-36公分，二列式三角形株植。因皮薄，肉質細嫩，果實容易受烈日晒傷，故在果實生長後期需束葉防晒或利用稻草、紙絲覆蓋果面防晒，避免發生日燒病果。因青皮成熟果（肉聲果）率高，採收時須配合指頭彈打果實，若發出似彈打人體皮肉之聲音，即己成熟。

　　本品系葉緣無刺，田間萎凋病罹病率低，栽培容易，若推廣在本省彰化以南及東部台東縣鹿野鄉以南，除西部沿海中性與鹼性土壤或排水不良之低窪地外，低海拔的平台地或緩坡地、平地、甚至河床地等地方栽培，諒必甚受果農歡迎。

　　台灣鳳梨產業，由於高品質鮮食品種台農13、16、17、18號等相繼育成與推廣，使得昔日以「罐頭外銷為主，內銷為副」，順利轉型為今日以「鮮食內銷為主，外銷為副」之產銷形態，也讓鳳梨在台灣農產品收益排行榜中近年來都名列前茅。惟不久將來我們即將加入世界貿易組織（WTO），而開放外國水果進口，鳳梨鮮果也難免受到輕微的衝擊。為因應此種變化使衝擊降到最小，仍需繼續朝向鮮食鳳梨品種發展，提昇品質，使市場品種多樣化，品質高級化，滿足消費者需求，增強市場競爭力。

鳳梨新品種台農19號