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花蓮區農情月刊--早到甜柚惑多 本場擴大辦理文旦早收計畫產量品質都達標--02
作者:編輯部
公佈日期:112 年 10 月 16 日
期刊
370
在品質方面,本場於8 月中旬取樣,經過科學儀器檢測與實際官能品評,早收文旦水分充足、果汁率達45% 以上,平均甜度超過11 度以上,隨後在8 月底又再檢測後,發現較之前的品質更好,各方面的數值都提升了。
如此成功的結果,要感謝農糧署經費支持協助,本場、農會及農友一整年的共同努力。本場特別編印發放早收果園作業手冊,柚農必須跟著操作流程走,劉啟祥助研員除了不定期至果園現地輔導外,也透過土壤、葉片及果實等採樣分析,判斷早收措施是否做到位,需再加強處也要再努力。
本場也透過Line 群組、臉書、新聞稿及現場講習會、產銷班班會,頻繁與柚農互動,即時提醒田間管理注意事項。產銷第7 班陳金河班長就表示,只要跟隨著改良場腳步走,早收一定沒問題。他以今年2 月份土壤水分不足為例,Line 群組通知應立即灌溉供水,農友雖然不知道為什麼,但仍然遵照辦理,直到謝花後,才明顯看出非早收果園的生理落果嚴重,也慶幸自己沒有質疑直接照辦。目前採收後果實品質也較去年提升許多,因此大家都很感謝本場協助與輔導。
本場杜麗華場長表示,今年因為早收技術,在市場銷售價格上有明顯地提升,直接增加了柚農收入,農糧署東區分署徐煇妃分署長亦表示由於外銷需要較長的儲運時間,因此也很需要早收技術,明年預計將持續擴大辦理。杜麗華場長強調,不論是否繼續計畫,目前有學習到早收技術的農友,希望未來能自主延續下去,對轄區文旦品質與產業將會更有助益。
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