梅雨期間飼糧中添加有機鉻對荷蘭泌乳牛泌乳與血液性狀之影響 - 農業知識入口網

本試驗探討梅雨季節期間於飼糧中添加有機鉻對荷蘭乳牛泌乳性能之影響。試驗採用含10天變積期的完全逢機設計，將24頭泌乳中期荷蘭乳牛依體重、乳量、胎次與泌乳天數逢機分成兩組，分別於基礎日糧中補充0(對照組)及0.5 ppm(處理組)有機鉻。梅雨季節期間溫溼度平均指數(Temperature-humidity index, THI)為78.6單位。試驗結果顯示，補充有機鉻有增加乾物質採食量(P=0.11)及泌乳效率(P=0.13)之趨勢。乳成分部分，補充有機鉻有顯著提高乳蛋白率及非脂固形物率(P<0.05)，其他乳成分未受影響。血液生化反應部分，飼糧中補充有機鉻可使血液丙胺酸胺基轉移酶活性降低之趨勢(P=0.09)，其餘葡萄糖、胰島素、麩胺酸草酸轉胺酵素、肌酸激酶與乳酸脫氫酵素皆未受到影響。由上述結果得知，飼糧中補充有機鉻有減緩牛隻因梅雨季節產生緊迫之傾向。