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番茄新品種「花蓮亞蔬十三號」之育成及特性-「花蓮亞蔬十三號」之特性
作者:楊素絲;陳正次
公佈日期:100 年 09 月 20 日
研究報告
67
「花蓮亞蔬十三號」之特性
一、植株型態:非停心型,生育勢強盛,葉覆蓋性優,每隔3片葉著生一花序,每花序的花朵數為8-14,春秋作著果率約為79-89%。
二、果實型態特性:果實橢圓形,未熟果色淡綠,成熟果桔黃色,平均果重13公克,硬度高,裂果性輕微,二心室,可溶性固形物為6.9 °Brix,糖酸比21.5,每100公克果實含β-胡蘿蔔素2.55毫克,比一般紅色果品種多2-3倍。
三、產量:春作每公頃產量宜蘭地區約23公噸,台南地區為38公噸,秋作每公頃產量宜蘭地區約44公噸,台南地區可高達78公噸。
四、抗病性:抗番茄嵌紋病毒小種O, OY, 1及2與抗萎凋病生理小種1和2。
五、種植適期:與一般番茄同,適合春、秋及冬作種植,不具耐熱性。
六、生育日數與產期:育苗日數約為20-35天,定植至始花日數10-21日,定植至始收日數為春作約52天,秋作約69天。採收期:25天至63天;生育日數:118天至217天(播種至完成採收總日數)。
七、「花蓮亞蔬十三號」之優缺點
(一)優點
1. 為雜交一代品種,無法自行留種,易於進行品種保護。
2. 抗萎凋病生理小種1和2及番茄嵌紋病毒小種O, OY, 1和2。
3. 富含β-胡蘿蔔素,糖度高,風味佳。
4. 非停心型,生育勢強健,栽培得宜,能持續採收3個月。
5. 單果穗約著生8-12果,不易落果,成串性良好,且不易裂果,適合成串採收,以節省工資。
6. 果實硬度高,肉質脆,果肉壁厚,耐運輸。
(二)缺點
1. 為非停心性,需立支柱及整枝為四幹或六幹,需每星期摘除側芽一次,較費時費工。
2. 夏作產量低,不宜栽種。
3. 茄紅素含量稍低。
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