農業知識庫
巨峰葡萄合理化施肥技術
作者:邱禮弘;張致盛
公佈日期:102 年 09 月 09 日
研究報告
1029
葡萄的甜美多汁普受國內消費者的喜愛,也是我國加入WTO後,少數不受影響的果樹種類之一;加上成熟的產期調節技術及鮮果冷藏處理,幾乎可周年供果,使得搶種葡萄已蔚為風氣。又因有葡萄售價一直居高不下的誘因,促使其栽培農友不惜大量施用肥料,以求高產量來增加收入;殊不知過度施肥不但無法提升產量及品質,往往還造成反效果,不僅導致收益減少,還會產生肥料過量的環境污染問題。因此,如何藉由合理化施肥技術來維葡萄高收益與環境零污染二者的平衡,實為農友及消費者所關心的課題。
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