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農業知識家
段木香菇適合相思木的菌種型號?
發問者：EYES
發問日期：2014年05月21日
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請問線上前輩段木香菇適合香思木的菌種型號是多少?
賣新鮮香菇的型號是適合用幾號?
要烘乾的型號是適合用幾號?
新手,麻煩懂行的前輩能指教一下
專家回覆
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農業達人 發表於 2014/07/16
您好:
1.段木香菇最佳之樹種主要為楓香，火燒柯，屏東椎栗等樹種，而目前常見之香菇品系在相思木上皆可生長，唯產量皆比不上最佳樹種。
2.段木香菇栽培時品種主要可分為四季種與冬天種，且各個菌種場所使用之代號個別不同，因此建議應詢問欲購買之菌種商為佳；此外，段木香菇栽培一般多以烘乾為主，鮮銷香菇市場較小且不穩定，而一般品系也多屬於烘乾之品系。
農業試驗所
1.段木香菇最佳之樹種主要為楓香，火燒柯，屏東椎栗等樹種，而目前常見之香菇品系在相思木上皆可生長，唯產量皆比不上最佳樹種。
2.段木香菇栽培時品種主要可分為四季種與冬天種，且各個菌種場所使用之代號個別不同，因此建議應詢問欲購買之菌種商為佳；此外，段木香菇栽培一般多以烘乾為主，鮮銷香菇市場較小且不穩定，而一般品系也多屬於烘乾之品系。
農業試驗所
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演唱會 發表於 2014/05/26
瓶裝的香菇菌種---菇農的香菇菌種乃是買自大溪的育種商，菌種以塑膠瓶裝著分大小二種，圖中所見為大瓶裝 ，每瓶約25元，林先生每年約需花數萬元經費於菌種上 。
段木---可由楓香、相思樹、樟數等製成，不同樹種種出的香菇風味也會不同，圖中堆放整理的段木為相思樹種，每根段木約130公分長度，這種長度適合搬運，豎直後也適合人採收。
http://sciedu.cc.nctu.edu.tw/practice/lexi/new_page_15.htm
段木---可由楓香、相思樹、樟數等製成，不同樹種種出的香菇風味也會不同，圖中堆放整理的段木為相思樹種，每根段木約130公分長度，這種長度適合搬運，豎直後也適合人採收。
http://sciedu.cc.nctu.edu.tw/practice/lexi/new_page_15.htm
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ben 發表於 2014/06/02
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琪喵 發表於 2014/05/30
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甜八寶 發表於 2014/05/21
菇類與植物工廠
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=368
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ben 發表於 2014/06/02
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