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農林漁牧業國內生產總額
十二月
當令農產
十二月
當令農產
甘薯葉
甘薯葉(包括葉柄)營養豐富，是因為它含有蛋白質及維生素A、B、C和鐵、鈣等有益成分。据科學研究測試，甘薯莖頂端15厘米的鮮莖葉，其蛋白質含量為2.7%；每100克鮮莖葉含胡蘿卜素5580國際單位，維生素B0.35毫克，維生素C4.1毫克，鐵3.9毫克，鈣74.4毫克。其蛋白質、胡蘿卜素、維生素B的含量也比蕹菜、綠莧菜、萵苣、芥菜葉等高。維生素C的含量也高于綠莧菜和萵苣，胡蘿卜素的含量高于胡蘿卜3.8倍。亞洲蔬菜研究中心已將甘薯葉列為夏季...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
嘉義縣:新港鄉
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