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茶油南瓜海鮮羹
刊登日：112/10/02
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| 標題 | 茶油南瓜海鮮羹 |
|---|---|
| 內容介紹 | 看到南瓜想到什麼？ 想到?♂️美麗的童話故事??灰姑娘故事裏的南瓜?南馬車 但這次主角沒有灰姑娘只有新百王餐廳-簡境宏主廚??? 讓他帶我們一同見證茶油、南瓜與海鮮的邂逅～ 苗栗地區特色作物?入菜製作創意菜品???第三部《茶油南瓜海鮮羹》上菜囉?! 將南瓜?完美呈現於餐桌?譜出兼具健康營養及美味的菜曲溫暖大家的胃 別忘了關注我們並按個讚?ㄛ ?喜歡我們影片的朋友 ?♀️歡迎追蹤FB及訂閱本場YouTube頻道，您將不會錯過第一手的消息！ Youtube連結在此?? https://youtube.com/channel/UCUdl42vCQerXgCCBXW4cZ1Q 茶油南瓜海鮮羹-材料與做法 主食材: 南瓜150克.綜合海鮮料200克 配料: 中華豆腐130克 翡翠30克 筍片及珍珠菇(酌量) 調味料或其他 紹興酒10克 雞粉3克 鹽巴1克 胡椒粉0.3克 金椿苦茶油5克 作法: 1.將南瓜蒸成泥狀、配料切成小粒狀。 2.將水加入少許紹興酒提味。 3.加入豆腐、筍片、珍珠菇、調味料、綜合海鮮料及翡翠。 4.使用太白粉勾芡。 5.加入苦茶油至表面即可享用。 |
| 影片片長 | 00:01:54 |
| 影片格式/檔案大小 | |
| 影片拍攝 | |
| 發布日期 | 112/10/02 |
| 影音分類 |
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