寶島樂田誌第十九集鬼頭刀

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圖書影音

刊登日：107/09/14

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標題	寶島樂田誌第十九集鬼頭刀
內容介紹	田枰勇的討海人生產出有身分證的鬼頭刀被大海滋養成長的田枰勇，曾在異鄉從事修車、送貨工作，憑著骨子裡和大海的牽絆，決定返鄉工作，開啟他的討海人生，主力捕撈新港區漁會漁業改進計畫(FIP)之一的鬼頭刀。他使用延繩釣魚法，將主漁線綁上支繩，利用支繩綁上漁餌在海上放流，雖然漁獲量較少，但更能達到永續海洋的生態環境；另外，漁業改進計畫強調鬼頭刀不落地，必須放在鐵板上保持乾淨，估價後馬上運輸確保品質，正因這樣的堅持，讓新港鬼頭刀成為臺灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種。
影片片長	00:05:03
影片格式/檔案大小
影片拍攝
發布日期	107/09/14
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