農學報導
水稻與水生動物共生提高稻米產量 同時減少農業化學品的使用
刊登日:111/03/30
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文章來源 : 農業科技決策資訊平台 2022-03-30
現代化的農場通常只種植一種作物,因此需要大量的化肥和殺蟲劑,雖然能夠大幅提高作物產量,但代價卻是使環境惡化加劇。因此有些農民正在嘗試以作物和動物共生的種植模式,透過植物和動物之間的互利關係來減少對農藥的需求。近期發表在eLife上的一項研究顯示,在水稻田中養殖水生動物可以降低對化肥和殺蟲劑的需求,減少與水稻生產相關的環境危害,提高稻米的產量並帶來潛在的經濟效益,幫助稻農以更永續的方式生產糧食作物。
研究團隊分別進行了三項實驗,每項實驗持續四年,以「單獨種植水稻」作為對照組,比較「水稻與水生動物共生」和對照組之間的生長差異。實驗結果發現,和對照組相比,水生動物不僅減少田中雜草、增加有機物分解,降低在農藥及化肥的成本,還提高約8.7%至12.1%的水稻產量。研究團隊接著針對水生動物在稻田中的飲食進行調查,結果發現16%-50%的飲食是由水生動物所清除的植物和其他材料所提供的,而水生動物未食用飼料中的氮,則約有13%-35%是被水稻利用,而且因土壤中氮含量保持穩定而減少對氮肥的需求。
除此之外,農民還能在每公頃稻田中養殖0.5-2.5公噸不等的水生動物,如螃蟹、鯉魚或海龜,並透過出售水生動物來增加農民的利潤。深入了解這些動物為稻田生態系統所做的貢獻以及「作物與動物共生」的益處,將有助於以更永續的方式生產水稻。【延伸閱讀】環境友善新技術-噴灑非病原性鐮孢菌屬於水稻花以防禦真菌感染
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芊芊(達人級會員)發表於 111/05/06
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