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農漁生產地圖

荔枝

別名：大荔、丹荔、荔支、麗支、勒荔

5,922

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產期	5月，6月，7月
產地	台中：太平、霧峰、神岡、北屯，南投：南投、草屯、中寮，彰化：芬園、彰化、社頭，嘉義：竹崎、番路，台南：白河、東山、新化，高雄：大樹、旗山、杉林、內門，屏東：恆春

特性：常綠喬木，高8～20公尺。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。雙數羽狀複葉互生；小葉2～4對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花雜性。核果球形或卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色，肉質、多汁、甘甜的假種皮，易與核分離。種子矩圓形，褐色至黑紅色，有光澤。

營養成分：蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素B、果酸、檸檬酸

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	結實面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 1,856.16	結實面積(單位：公頃) 1,854.96	每公頃收量(單位：公斤) 5,478	收量(單位：公斤) 10,161,605
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 873.24	結實面積(單位：公頃) 873.24	每公頃收量(單位：公斤) 7,992	收量(單位：公斤) 6,979,238
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 3,052.82	結實面積(單位：公頃) 3,052.82	每公頃收量(單位：公斤) 5,965	收量(單位：公斤) 18,211,348
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 1.76	結實面積(單位：公頃) 1.16	每公頃收量(單位：公斤) 6,778	收量(單位：公斤) 7,863
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 0.1	結實面積(單位：公頃) 0.1	每公頃收量(單位：公斤) 6,370	收量(單位：公斤) 637
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 48.2	結實面積(單位：公頃) 48.2	每公頃收量(單位：公斤) 6,094	收量(單位：公斤) 293,722
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 1.83	結實面積(單位：公頃) 1.83	每公頃收量(單位：公斤) 6,652	收量(單位：公斤) 12,174
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 28.54	結實面積(單位：公頃) 28.54	每公頃收量(單位：公斤) 5,323	收量(單位：公斤) 151,919
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 1,337.97	結實面積(單位：公頃) 1,337.97	每公頃收量(單位：公斤) 4,588	收量(單位：公斤) 6,138,225
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 872.63	結實面積(單位：公頃) 872.63	每公頃收量(單位：公斤) 6,613	收量(單位：公斤) 5,771,132
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 35.5	結實面積(單位：公頃) 35.5	每公頃收量(單位：公斤) 5,720	收量(單位：公斤) 203,064
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 80.94	結實面積(單位：公頃) 79.98	每公頃收量(單位：公斤) 6,778	收量(單位：公斤) 542,130
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 863.29	結實面積(單位：公頃) 863.29	每公頃收量(單位：公斤) 6,934	收量(單位：公斤) 5,986,030
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 509.76	結實面積(單位：公頃) 503.32	每公頃收量(單位：公斤) 5,678	收量(單位：公斤) 2,857,748
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 0.95	結實面積(單位：公頃) 0.81	每公頃收量(單位：公斤) 3,946	收量(單位：公斤) 3,196
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 103.31	結實面積(單位：公頃) 103.31	每公頃收量(單位：公斤) 6,555	收量(單位：公斤) 677,239
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 0.01	結實面積(單位：公頃) 0.01	每公頃收量(單位：公斤) 3,500	收量(單位：公斤) 35