蕓苔屬蔬菜遠緣雜交育種
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文圖/邱金春‧王三太 農業試驗所鳳山分所
十字花科蔬菜屬於種子繁殖作物，包含有 18 個屬，其中以蕓苔屬 (Brassica) 最具有經濟價值。蕓苔屬植物是由甘藍 (B. oleracea, 2n ＝ CC ＝ 18)、白菜 (B. campestris, 2n ＝ AA ＝ 20) 與黑芥 (B. nigra, 2n ＝ BB ＝ 16) 3 個基本種以及甘藍型油菜 (B. napus, 2n=AACC=38)、阿比西尼亞芥 (B. carinata, 2n ＝ BBCC ＝ 34) 與芥菜 (B. juncea, 2n ＝ AABB ＝ 36) 3 個複合種所組成，除了「種」之外還包括眾多的「品種」及「變種」，是一個遺傳類型極為豐富的族群，栽培範圍涵蓋溫帶及熱帶地區。
擴大作物育種基因庫
豐富的種原庫是作物育種成功的利器，基本種或野生種經過長期的演化後往往含有許多重要的遺傳質如抗病、抗蟲、含特殊成分物質或耐逆境基因等，對於作物品種改良而言是寶貴的資源。此外，選擇性的導入特定性狀至栽培種也可以擴大作物基因庫，有性雜交就是混合「種」以下之二級及三級基因庫的手段之一。育種人員除了致力於收集保存國內外蔬菜種原外，也在蕓苔屬的品種間進行品種改良，利用有性雜交在蕓苔屬同一個種內有效地移轉不同品種間的遺傳質，因而培育了許多新的品種及變種。然而經過長期人為選拔及品種間相互雜交的結果，往往導致栽培種的遺傳質差異性逐漸變小，不符合作物品種改良中親本資源多樣性的需求。為了擴大作物育種基因庫，育種人員也尋求「種」之外的不同種或相近屬的雜交，但是對於親本間關係較遠的種間雜交或屬間雜交，卻很難利用傳統的雜交授粉技術培育出雜交種。
遠緣雜交是以相近種原進行不同種之間或不同屬間基因轉移的一條重要途徑，經由遠緣雜交可以獲得一般品種間雜交難以得到的基因類型。然而由於遠緣雜交的親本之間遺傳關係較遠，兩親本往往因為染色體同源性低，植物染色體經過減數分裂後無法正常配對，因此遠緣雜交過程中會出現各種障礙，包括有雜交不親和、雜種胚敗育衰亡和雜種不育等，造成遠緣雜交失敗，這也是一般的人工雜交技術較難培育出遠緣雜種的原因。
詳全文請參考豐年半月刊60 卷第3 期
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