新世代養殖漁業青年擔任領頭羊角色 促進產業升級更精彩多元 - 農業知識入口網

漁業署於11月21日在臺灣國際漁業展舉辦「107新世代養殖青農成果分享會」，將展現第三屆百大青農(水產養殖類)2年來的心路歷程，分享養殖青農在品牌建立、行銷推展及6級化產業之成果，其中有媒體科系畢業陳啓宏榮獲107年全國模範漁民，且提攜後進陳右穎成為第4屆百大青農及新南向大使。另陳建翰導入企業化經營，引進日本益生菌技術及太陽能設備，落實節能理念；期吸引更多國內青年才俊，投入養殖產業及參與本署青農輔導計畫，並希望透過國際漁業展的平台，一方面將新世代們的產業創新升級帶入，另方面希望國內外的企業蒞臨指教，讓產業更精彩且欣欣向榮。

　　漁業署表示，自104年起配合農委會第二屆百大青農計畫，整合產、官、學之力量，提供1對1專案輔導，教育訓練，出國參訪及設備補助等支援，輔導百大青農水產養殖類共33位，已輔導畢業之第二、三屆整體產值(營業額)增加40%(1億9千7百萬元->2億9千萬元)，通過農產品驗證產品38品項，成果斐然。本次活動展示第三屆百大青農(水產養殖類)10位，除前述兩位外，曾嬿竹遇到88水災破壞家園，在廢墟中，回鄉顧產業，創立曾家石斑漁莊的品牌。王哲謙透過自動化、智慧養殖等設備，節省人力，提高產品育成率。張博仁想扭轉傳統產業依靠盤商、靠天吃飯的命運，朝友善養殖、實體及電子通路發展外，並提供在地青年養殖場實習，協助當地漁村發展。劉建伸透過理想理念募集資金，搶進了屏東科技園區，建立了鱸魚的養殖品牌。李勝興回故鄉在新北創立鮮物本舖，自產自銷九孔。郭俊瑋在臺南自產自銷販售龍膽石斑。劉譽羲，投入觀賞魚產業養殖白金蝴蝶龍鯉。蔡長材從新竹工程師，回嘉義故鄉養殖虱目魚，發展水產加工。

　　漁業署提出，本屆首次在臺灣國際漁業展成立的「養殖青年特區」在展覽期間11月21日至23日規劃養青們的產品展售，歡迎青年朋友與產業先進來體會10位第三屆百大青農(水產養殖類)2年來的故事歷程，現場除了分享養殖青農奮鬥的故事與歷程，活動中亦請來歐式點心師傅，以養殖青農自豪的本土養殖食材、配合在地農產，創作屬於海洋臺灣的新式下午茶，歡迎有興趣的業者到養殖青農專區參觀，一同關心瞭解漁業署漁村再生推動情形與養殖生力軍的傳承與創新。


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