強烈颱風山竹來襲，農業試驗所呼籲農民加強防颱準備 - 農業知識入口網

強烈颱風山竹(編號第 22 號，國際命名 MANGKHUT)，中心氣壓 910 百帕，近中心最大風速每秒 55 公尺，瞬間最大陣風高達每秒 68 公尺，同時颱風強度仍持續增強中，雖然目前路徑預報直接登陸台灣的機率不高，但因七級風半徑 280 公里，十級風半徑 100 公里，台東與高屏地區皆在警戒區內，預計9月14日(週五)下半天起風速漸增，9月15至16日是影響最大的時間，農業試驗所籲請農民加強防颱準備。

農試所另製作防災簡明圖卡請農民參閱，網址如下：https://goo.gl/pJtrgJ。

一、果樹部分：農試所籲請台東高屏地區農友加強網室與塑膠布等物件的固定，減少因強風造成設施損害，如已屆採收期之水果(如文旦柚、釋迦及木瓜)必要時應儘速採收，並妥善貯藏，視市場之需求秩序供貨。正值開花期或果實發育期之水果(如印度棗)應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象。如有發生焚風現象，果農必須儘速噴水灌溉以提高濕度。尚未結果的幼樹，務必立支柱，並將過密的枝條剪除，以防整株樹被風吹倒。強風大雨過後應加強病蟲害防治，清除落果，枝條及落葉等田間感染源，減少病原傳播。雨後可進行少量低濃度的速效性氮肥或微量元素的葉面施肥，以補充樹體所需營養，促進樹勢恢復。

二、蔬菜與瓜果類部分：台東高屏地區可能受災之作物包括苦瓜、絲瓜、豇豆及白菜。蔬菜與瓜果忌淹水，應儘速整理疏濬田區周圍排灌水設施，避免豪雨帶來大量雨水阻塞淤積於田間，必要時採用抽水機協助。已達商品價值之蔬果產品，應儘速採收，以減少損失。雨季期間採收之蔬果產品，建議貯放於通風良好或具冷藏功能之設備中，可降低腐爛耗損率。若尚未採收之蔬菜，可於田區覆蓋資材(如紗網)，避免雨水直接衝擊葉片，但須注意覆蓋資材固定方式。另外，瓜果類栽培棚架應加強固定措施，避免因豪雨或強風侵襲而傾倒。設施栽培蔬果，應注意捲揚式塑膠布覆蓋情形，不得使雨水進入設施內，以免病害傳播，設施內可預備抽水設備，杜絕水分灌入設施內。豪雨過後，以真菌性病害(疫病)危害最嚴重，病原可藉水傳播，大多數作物皆會感染；白菜、青梗白菜、油菜易發生軟腐病、炭疽病及露菌病；水平網室栽培莧菜與空心菜高濕下易發生白銹病；甘藍雨後出大太陽，易因缺鈣造成頂燒症，建議補充含鈣肥料；果菜類連續陰雨天日照不足，影響雌花生成，且蜜蜂活動減少，應維持良好植株狀態，適時可以人工授粉輔助著果；山區辣椒雨後易發生炭疽病，建議採收綠熟果；山區番茄注意晚疫病防治。連續大雨後，作物根系尚未完全恢復，會有暫時萎凋，若無法恢復，可能有病害問題，建議清園控制蔓延，以利復耕恢復生產力。因此，露天或設施栽培均應同步投入病蟲害預防性管理，依植物保護手冊防治，注意安全採收期，以確保農產品安全，並適度補充植物營養管理，可促進作物恢復生長。

三、水稻部分：屏東、花東及高雄地區已經進入孕穗及抽穗期，田間之灌排水溝渠要儘快進行清除，避免颱風豪雨積水；同時強化排水口的攔水設施，增加田間灌溉水的深度，減少稻株因強風造成的搖擺。颱風過後，請立即進行排水；為防治強風氣旋帶入褐飛蝨與縱捲葉蟲等害蟲族群，以及豪雨強風造成稻葉片發生損傷，增加病原菌感染機率，請於天氣晴朗後立即噴施白葉枯病、縱捲葉蟲及褐飛蝨的防治藥劑，並添加磷鉀肥400至500倍。若近收穫期，可以利用大蒜液或辣椒液等天然資材進行防治，避免農藥殘留。

四、甘藷部分：對於塊根甘藷，中南部秋裡作甘藷部分地區已種植，但大部分甘藷預定9月中旬至11月種植，而已種植之甘藷現為初期生長期，雖無塊根形成，但甘藷地上部及根部可能受淹水傷害，應維持田間排水道暢通，注意排水情形。若遭受淹水，復耕復建措施為（1）雨後3天內應快速排水。（2）災害發生後，經評估尚有保留之必要時，宜酌量施用氮肥及鉀肥，以恢復生育。（3）噴灑適當藥劑，施用藥劑請參考植物保護手冊用藥，以防止葉部及根部之病害發生。至於田間種植的葉菜甘藷，請儘可能覆蓋植株葉面或設擋風設施，可避免葉片受損，影響經濟採收部位。對於葉片受強風損害後之補救措施，建議受損田區割除葉部，並施用肥料，葉菜用甘藷建議用量為氮(N)-磷(P2O5)-鉀(K2O)=200-60-120公斤/公頃，及配合適當水分的灌溉或噴灑，可使新生嫩芽重新生長。

五、菇類部分：如利用竹子、木條及錏管等資材搭建之簡易菇舍(寮)，請加強塑膠布及遮光黑網的固定，以避免被強風吹倒。為避免菇舍(寮)內部遭受大量雨水沖刷，宜加強疏通菇舍(寮)周圍排水設施，避免積水以減少發生太空包爛包損壞。環控菇舍(場)應備妥緊急供電系統以防止因颱風造成停電，導致栽培庫間溫度急劇上升影響菇類生長。太空包製包場或洋菇栽培場應妥善利用大型帆布覆蓋戶外堆積之木屑或稻草等栽培原料，以避免因風雨造成流失並汙染環境。

六、花卉部分：對於露地栽培者，請加強清理排水溝與雜物，保持溝畦暢通，利於排水。檢視田間栽培支架及花網是否牢固，強化植株支撐力。藤蔓類作物請加強誘引固定。酌量摘除不必要葉片及修剪枝條，減少植株受風面積及葉片摩擦導致傷害。盆花及草花可移入設施內或加防護材料覆蓋保護。對於設施栽培者，請注意溫、網室等設施結構及覆蓋資材之穩固性，並以繩索強化固著。一般簡易型溫網室，應考慮是否移除覆蓋塑膠布，以免網室結構因強風灌入而受破壞。精密型溫網室天窗及旁側捲揚應放下關閉，並以繩索固定以防強風灌入設施。巡視發電機設備及油料，確保運作妥善性。

七、設施部分：請農民檢視溫、網室等設施結構及覆蓋資材之穩固性，排除設施鄰近樹枝或非固定物，避免折斷、倒塌壓毀溫網室。檢修設施排水管線，清除管線雜物使排水通暢避免積水。並注意設施門、窗、風扇、電箱、馬達及外部加裝物等安全措施，如有抽水設備可測試功能是否正常。如強風來襲時，建議緊閉溫室設施所有門窗、天窗及側窗。倘判斷颱風強度足以摧毀設施時，應審慎評估是否移除或割破覆蓋塑膠布，以免溫室結構損壞而造成更大災損或拖延復耕工作之進行。

聯絡人：農業試驗所副所長蔡致榮　電話：04-23317002
　　　　技術服務組組長方尚仁　　電話：04-23317450