107年國產蜂蜜品質評鑑出爐，數量有限！要買要快！ - 農業知識入口網

為推廣國產優質龍眼蜂蜜，行政院農業委員會輔導台灣養蜂協會辦理107年全國蜂蜜品質評鑑，並於8月10日假臺中市全國大飯店舉辦「2018年國產蜂蜜品質評鑑及蜂產品證明標章核發成果發表會」，共有179名得獎蜂農接受頒獎表揚。
　　
評選過程嚴謹，品質有保障
　　農委會表示，國內蜂農近千戶，年在養蜂箱數約14萬箱，蜂蜜產量約9,600公噸，今年因氣候穩定，花況較佳，龍眼蜂蜜品質優良。台灣養蜂協會辦理107年「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」，共有蜂農224人報名。採初、複評二階段評選，初評係由財團法人中央畜產會以儀器檢測分析，篩選出符合CNS國家標準，無抗生素及農藥殘留者進入複評；複評則由國內15位學者專家進行風味品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳之特等獎22名，另獲頭等獎者計157名。

　　農委會說明，參加品質評鑑之國產蜂蜜，皆已具備QR Code及審核通過國產蜂產品證明標章之基本要求，且限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶(600 毫升，700公克)，每瓶都有流水編號，管控數量，因數量有限，欲購從速。
　　
國產蜂產品有QRCode及證明標章，確保消費者權益
　　農委會指出，該會為強化蜂農自主管理與產品安全責任，輔導蜂農申請生產追溯條碼(QR Code)，消費者可藉由QR Code充分掌握生產者資訊。另該會輔導台灣養蜂協會訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」，辦理國產蜂產品審查及證明標章核發工作，每一瓶貼用標章之蜂蜜都經檢驗合格，確保國產蜂蜜產品品質，歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜，相關資訊可上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw，首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站（http://www.mdais.gov.tw）或台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw，電話：04-23713681，04-23713621）查詢。

聯絡人：翁主任秘書震炘
聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話：049-2341003