堅強陣容 進軍全國─ 張壯鑑及曾鵬璋分別榮獲107年度池上鄉稻米達人賽臺灣好米組、有機米組冠軍 - 農業知識入口網

本年度臺東縣鄉鎮級「臺灣稻米達人冠軍賽」第三場於8月9日上午10時，在池上鄉農會金色豐收館舉行，今年賽制和去年相同，分成「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」2組進行評比，共有20名農友同場較勁。「臺灣好米組」水稻達人由張壯鑑農友拿下第一，「臺灣有機米組」則由曾鵬璋農友、楊春振農友及王廉明農友獲得前三名，這4位達人將代表池上鄉問鼎全國稻米達人冠軍寶座。

　　鄉鎮級稻米達人賽為「臺灣稻米達人冠軍賽」之前哨戰，參賽稻米除需通過田間初審外，稻穀、糙米、白米外觀、食味值及蛋白質含量等十多項檢驗項目均需經過謹慎的審視與測定，再由行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）稻作研究室同仁在現場以一致的流程及比例烹煮，供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東場前副場長江瑞拱、農糧署東區分署臺東辦事處前專員黃俊傑、農糧署東區分署嚴靜瑛課長、高雄改良場吳志文課長及臺東場侯雅玲助理研究員等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後，「臺灣好米組」由張壯鑑農友拿下第一，參賽水稻品種為高雄147號，除頒贈獎牌及獎金19萬元，也將代表池上鄉參加「臺灣好米組」全國賽選拔。「臺灣有機米組」係依據參賽農友有機米驗證面積總和，分配進入全國賽的名額，池上鄉參賽農友的有機米驗證面積加總超過50公頃，共有3位名額可參加全國賽。「臺灣有機米組」由曾鵬璋農友奪得冠軍，亞軍與季軍分別由楊春振及王廉明農友獲得，這3位有機達人將代表池上鄉參加「臺灣有機米組」全國賽。

　　這次的得獎選手都是稻米米質競賽的常客，臺灣好米組冠軍張壯鑑，正是池上鄉振興村村長，他曾經以高雄139號、臺稉2號等水稻品種參賽，分別在105年拿下冠軍、106年獲得亞軍，這次再以高雄147號衛冕冠軍成功。臺灣有機米組的冠軍達人曾鵬璋，去年也拿到全國賽亞軍，個性靦腆害羞，總是謙遜地說是運氣好而已，想必這個冠軍獎盃由99分的用心栽培再加上1分的幸運所成就。

　　臺灣稻米達人冠軍賽強調參賽稻米安心、安全、溯源的高品質形象，報名參加「臺灣好米組」之農友必須取得農產品生產追溯條碼(QR-CODE)、產銷履歷或有機轉型期驗證，而參加「臺灣有機米組」之農友其參賽稻穀也須取得有機驗證標章。

　　臺東場陳信言場長嘉勉並期許參賽農友，池上鄉稻米品質享譽全國，除了在米質競賽中屢創佳績，在外銷國際市場上亦負有盛名。農會及米廠對有機栽培的推廣更是不遺餘力，是臺東縣中唯一參加「臺灣有機米組」的鄉鎮，並在106年拿下了季軍的殊榮，希望在9月份的全國「臺灣稻米達人冠軍賽」再創佳績，使池上米的品牌歷久彌新，增添光彩。