強颱來襲，農業試驗所呼籲農民做好防颱準備 - 農業知識入口網

根據氣象局颱風預報，強烈颱風瑪莉亞 (編號第 08 號，國際命名 MARIA)暴風圈逐漸接近台灣，颱風七級風暴風半徑將於7月10日(星期二)午夜接觸台灣東北部陸地，影響台灣最劇烈時間為7月10日至11日，致災高風險區為台灣東北部、北部及中部地區，須嚴防強風豪雨。目前北部及宜蘭地區水稻及多項果品正值收穫期，呼籲農民儘早採收，並做好防颱準備。

一、果樹部分：加強網室，塑膠布等物件的固定，減少因豪雨造成設施損害。已屆採收期之水果(如芒果、火龍果、百香果、葡萄、香蕉、檸檬、龍眼及番荔枝)必要時應儘速採收，妥善貯藏或販售，以減少果實水傷損失。正值開花期或果實發育期之水果(如中北部山區水蜜桃與梨)應加強果園排水，植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂傷害。在鳳梨方面，坡地果園需加強水土保持避免沖刷，平地果園應清除排水溝淤積防止積水。酪梨忌積水，應先疏通排水溝渠確保排水順暢。已進入成熟之酪梨品種果實可先採收，避免風強與積水落果之損失，但未成熟品種請勿採收販售。在文旦柚方面應立支柱、果實綁縛固定保護及設立防風設施。在番石榴方面應加強排水、設立防風設施及減施氮肥。在木瓜方面應加強果園防風，設立支柱，固定植株或摘除部份果實，減少植株負擔。豪雨過後應加強病蟲害防治，清除落果，枝條，落葉等田間感染源，減少病原傳播。雨後可進行少量低濃度的速效性氮肥或微量元素的葉面施肥，以補充樹體所需營養，促進樹勢恢復。

二、水稻部分：彰化沿海晚植糯稻、台中龍井以北稻穀已經進入成熟後期，若穀粒成熟度已經達八分熟以上，穀粒水分含量低於30度，儘快收穫；穀粒水分含量高於30度，請勿搶收，避免烘乾時間過長與青米粒過多的現象發生。若不幸發生倒伏或傾斜現象，可以利用晴天空檔，儘速收穫，避免穀粒發生穗上發芽。收穫後稻穀因水分含量高，應快速進行初步乾燥，避免稻穀堆積發生黃變劣化。苗栗以北地區，中晚熟水稻品種之稻穀已經進入穀粒充實時期，瞬間大雨易造成葉片受損，應該注意白葉枯病或穗稻熱病發生，並即時進行防治。低地或排水不良地區發生植株淹水沒頂，天晴後除立即進行排水，並進行白葉枯病、稻熱病及紋枯病防治，同時補充微量磷鉀肥。二期稻作之育苗區可加深田間積水至秧苗高度，或再佐以強固型破風設施，以減少強風吹襲傷害。

三、葉菜甘藷部分：主要種植地區為雲林縣西螺鎮及嘉義縣新港鄉等鄉鎮，請儘可能覆蓋植株葉面或設擋風設施，可避免葉片受損，影響經濟採收部位，而田區浸水時，請儘速開溝排水，以避免植株根部受損。對於葉片受強風與浸水後之補救措施，建議受損田區先割除葉部，並施用肥料，葉菜甘藷建議用量為氮(N)-磷(P2O5)-鉀(K2O)=200-60-120公斤/公頃，及配合適當水分的灌溉或噴灑，可使新生嫩芽重新生長。

四、蔬菜與瓜果類部分：蔬菜與瓜果忌淹水，應儘速整理疏濬田區周圍排灌水設施，避免豪雨帶來大量雨水阻塞淤積於田間，必要時採用抽水機協助。已達商品價值之蔬果產品，應儘速採收，以減少損失。雨季期間採收之蔬果產品，建議貯放於通風良好或具冷藏功能之設備中，可降低腐爛耗損率。若尚未採收之蔬菜，可於田區覆蓋資材(如紗網)，避免雨水直接衝擊葉片，但須注意覆蓋資材固定方式。另外，瓜果類栽培棚架應加強固定措施，避免因豪雨或強風侵襲而傾倒。設施栽培蔬果，應注意捲揚式塑膠布覆蓋情形，不得使雨水進入設施內，以免病害傳播，設施內可預備抽水設備，杜絕水分灌入設施內。豪雨過後，以真菌性病害(疫病)危害最嚴重，病原可藉水傳播，大多數作物皆會感染；白菜、青梗白菜、油菜易發生軟腐病與炭疽病；水平網室栽培莧菜與空心菜高濕下易發生白銹病；甘藍雨後出大太陽，易因缺鈣造成頂燒症，建議補充含鈣肥料；果菜類連續陰雨天日照不足，影響雌花生成，且蜜蜂活動減少，應維持良好植株狀態，適時可以人工授粉輔助著果；山區辣椒雨後易發生炭疽病，建議採收綠熟果；山區番茄注意晚疫病防治。連續大雨後，作物根系尚未完全恢復，會有暫時萎凋，若無法恢復，可能有病害問題，建議清園控制蔓延，以利復耕恢復生產力。因此，露天或設施栽培均應同步投入病蟲害預防性管理，依植物保護手冊防治，注意安全採收期，以確保農產品安全，並適度補充植物營養管理，可促進作物恢復生長。

五、菇類部分：如利用竹子、木條及錏管等資材搭建之簡易菇舍(寮)，請加強塑膠布及遮光黑網的固定，以避免被強風吹倒。為避免菇舍(寮)內部遭受大量雨水沖刷，宜加強疏通菇舍(寮)周圍排水設施，避免積水以減少發生太空包爛包損壞。環控菇舍(場)應備妥緊急供電系統以防止因颱風造成停電，導致栽培庫間溫度急劇上升影響菇類生長。太空包製包場或洋菇栽培場應妥善利用大型帆布覆蓋戶外堆積之木屑或稻草等栽培原料，以避免因風雨造成流失並汙染環境。

六、花卉部分：對於露地栽培者，請加強清理排水溝與雜物，保持溝畦暢通，利於排水。檢視田間栽培支架及花網是否牢固，強化植株支撐力。藤蔓類作物請加強誘引固定。酌量摘除不必要葉片及修剪枝條，減少植株受風面積及葉片摩擦導致傷害。盆花及草花可移入設施內或加防護材料覆蓋保護。對於設施栽培者，請注意溫、網室等設施結構及覆蓋資材之穩固性，並以繩索強化固著。一般簡易型溫網室，應考慮是否移除覆蓋塑膠布，以免網室結構因強風灌入而受破壞。精密型溫網室天窗及旁側捲揚應放下關閉，並以繩索固定以防強風灌入設施。巡視發電機設備及油料，確保運作妥善性。

七、設施部分：請農民檢修設施排水管線，清除管線雜物使排水通暢避免積水。檢視溫、網室等設施結構及覆蓋資材之穩固性，排除設施鄰近樹枝或非固定物，避免折斷、倒塌壓毀溫網室。並注意設施門、窗、風扇、電箱、馬達及外部加裝物等安全措施，如有抽水設備可測試功能是否正常。如強風來襲時，建議緊閉溫室設施所有門窗、天窗、側窗。倘判斷颱風強度足以摧毀設施時，應審慎評估是否移除或割破覆蓋塑膠布，以免溫室結構損壞而造成更大災損或拖延復耕工作之進行。

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