屠宰場攔截禽流感病禽，依標準作業程序執行防疫處置 - 農業知識入口網

動植物防疫檢疫局（防檢局）今（16）日表示，14日凌晨接獲臺北市家禽批發市場附設屠宰場獸醫師通報，在執行屠宰衛生檢查過程中，發現有2例雞隻屠體疑似感染禽流感，立即通報臺北市動物保護處至現場採樣，並送農委會家畜衛生試驗所檢驗，同時稽留凍存同批屠體101件（44件及57件），已完成場區擴大消毒工作。今日2例雞隻樣品檢驗結果確定為H5N2亞型高病原性禽流感，該等凍存稽留屠體依程序銷毀，未流入市面。2例雞隻來源禽場分別位於臺南市麻豆區及南投縣南投市，其中臺南市來源禽場已出清，另南投縣來源禽場已於14日執行移動管制（3100隻）並採樣送驗，目前檢驗尚在進行中。

防檢局說明，本年首次於屠宰場發現雞隻異常屠體，即經由獸醫師在屠宰衛生檢查過程發現，第1時間立即將可疑的同批屠體凍存，避免流入市面，為國人食用肉品安全把關，也啟動來源場的回溯機制，對可能的來源進行管制、檢查及檢驗，以找出可疑案例，即時處置，降低疫情傳播的風檢。

聯絡人：副局長 施泰華 電 話：02-23431464