果園綠肥大豆來相伴 控制雜草有一套
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臺南區農業改良場極力推廣果園草生栽培，果園種植綠肥大豆臺南7號，不僅省下除草費，還可以增加土壤有機質，廣受農民熱烈回響。為了讓更多農民了解草生栽培之優點及種植綠肥大豆之方法，將於101年10月29日上午10時假嘉義縣中埔鄉金蘭村羅財福農友的火龍果田區，辦理「果園綠肥大豆臺南7號草生栽培田間示範觀摩會」，歡迎有興趣的農民踴躍參加。
羅財福農友的火龍果田區原以敷蓋塑膠布等方式控制田間雜草，由於覆蓋材質之空氣及水分通透性差，長期使用易造成土壤密實，影響土壤通氣性及根群生長，土壤沒覆蓋塑膠布的地方也容易雜草叢生。他參加本場8月上旬在台南市佳里區辦理的觀摩會，於是嘗試在自己的火龍果田區種植綠肥大豆，目前已達全園覆蓋，無需進行雜草防除工作。
適合進行綠肥大豆臺南7號草生栽培之果園，以新植2～3年生果樹、造林地或需大幅度進行枝條修剪的棗子園，以及果樹樹冠不大，但高度達120公分以上的火龍果園也適合種植。果樹樹冠不大時，雜草容易生長，此時種植綠肥大豆台南7號能有效控制雜草。
栽培模式可週年覆蓋或每年重新播種，綠肥大豆台南7號以2～3月種植最佳，播種後50～60天可達到果園行間覆蓋，對雜草抑制效果大，生育至9月植株乾枯，自播種子適當灌溉可再萌芽生長，無需重新種植，此方法可以達到週年不用除草之效果，每年每公頃可省下約75,000元除草費。此外亦可每年重新播種，例如棗子園於2～3月枝條修剪後，樹冠攔光率減少，雜草容易生長，此時種植綠肥大豆台南7號能有效控制雜草，至5～6月期間因棗子園催花作業需要肥分，即進行綠肥大豆翻耕以增加土壤肥分，每年經濟效益每公頃可達47,000元。
綠肥大豆播種方法很簡單，播種前果園先除淨雜草，以離果樹樹幹1公尺距離，利用小型中耕播種機或人工條播覆土，行距60公分，依果樹距離不同約植2～4行，株距約7～8公分，每公頃所需種子量很省，僅需15公斤。
此次觀摩會將針對果園草生栽培優點及綠肥大豆台南7號栽培管理進行講解，可讓農友更加容易了解綠肥大豆栽培模式與具體作法，省下果農除草費用、提高果樹根群養分利用率，農友對若有任何的問題，歡迎與臺南農改場研究人員聯絡。
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