農糧署籲請農民勿超種大蒜，確保自身權益 - 農業知識入口網

行政院農業委員會農糧署表示，國內大蒜於9月份起進入種植期，農糧署呼籲蒜農朋友，按去年面積減少種植，切勿超種，並於10月31日前，赴所轄鄉鎮農會辦理種植申報，以確保自身權益。

　農糧署說明，國內大蒜年消費量約48,000公噸，96年因生產面積5,906公頃，產量54,507公噸，超出消費量過多，造成價格低落，農民不敷生產成本。經由宣導後農民減種1成，97年生產面積降為5,477公頃，產量亦降為49,832公噸，蒜價尚稱平穩，產銷亦維持平衡。

　農糧署指出，國內大蒜消費量固定，市場對其供應量反應極為敏感，一旦超產即有價格滑落現象，目前正值大蒜種植期，農糧署再次呼籲農友，應按去年大蒜種植面積減少種植 ，切勿超量種植，以免超產造成價格下跌，影響農民收益。