農遊趣大臺中 山環水繞頭汴坑遊蹤
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太平，位於臺中市都心東南方的繁華區帶。緊鄰太平區，遊憩資源相當充足的暗影山，早在數十年以前，便是享負盛名的觀光風景區。這回，農遊趣的目的地，便是位在此處的「頭汴坑休閒農業區」。
車子沿著道路向高處爬行，名列臺灣小百岳之一的暗影山，由於型如酒桶，也常被暱稱「酒桶山」。山勢陡峭，山中水色爛漫，奔流的溪水切出深峻的溪壑，河道旁裸露出粗荒的山壁，氣勢相當逼人。
溪水也為蒼綠的山野增添了幾分靈氣，據聞，山上共計超過300間的寺院，尤其以大型建築群的護國清涼寺最是壯觀，沿途車程不斷見到兩旁神壇、廟宇林立，足見祭祀風氣的鼎盛。
枇杷的故鄉：頭汴坑
「蝙蝠洞」稱得上是「頭汴坑休閒農業區」最代表性的景點。早在交通不便、觀光資源不如今日豐沛的50〜70年代，「蝙蝠洞」便是中部遠近馳名的旅遊景點。當時，常有遊人穿雨衣、雨鞋，手持手電筒，側身擠進窄小陰暗神祕的甬道中探險。
初始，「蝙蝠洞」並不是為了觀光遊憩所建設，而是從前地方上的望族：太平林家，為了灌溉田地的需要，才開鑿出來的水道。穿越三座山的渠道，能將東汴溪的水導引至土地公崁的農田。直到溪水改道，渠道荒廢，又相傳黝暗的洞穴裡，曾有上萬隻蝙蝠棲息、飛舞，遂為此地命名為：「蝙蝠洞」。
如今，洞穴探險不再流行，不過，來到「頭汴坑休閒農業區」，仍可在洞口的生態景觀區稍事停留，亂石橫陳的頭汴坑溪，加上不遠處興建當中的景觀吊橋，仍相當值得駐足觀賞。
休閒農業區內，不少休閒農場，各富特色，遊客能擇其一，親近自然生態、瀏覽山光水色。至於餐飲服務，靠近山腳的「蘆薈園」，專門研發各式蘆薈創意料理，值得品嚐。另外，「翠谷咖啡農場」、「元井136咖啡」，皆提供自產自焙自銷、高品質的臺灣咖啡，嗜咖啡的遊客，亦可尋香拜訪。
旅途尾聲，下山時，不妨走一趟光興路上、頂坪公園裡的「古農莊文物館」。承蒙張有吉先生的慷慨捐贈，古意盎然的三合院裡，陳設完備而難得的臺灣民俗文物。館內共分10個展區，如正身的祖先神明廳、兩側護龍的臥室、灶腳等，甚至模擬中藥鋪、柑仔店等商家樣貌。上千件的民俗文物，以輪展的方式展示，不僅發思古之幽情，更令人直接接觸那樸直、溫潤的臺灣民藝之美。
至於就位於「古農莊文物館」不遠處的百年大樟樹，樹齡至少超過300年，流連樹下，觀賞其雄偉英姿，實在令人咋舌！
最末，不妨選購富當地特色的伴手禮，最具代表性的當屬枇杷。每到3～4月的盛產期，矜貴的枇杷除了直接享用，加工製成的枇杷蜜餞、枇杷膏、枇杷糖、枇杷酒等食品，也受到消費者的高度青睞。此外，由於此區山勢高峻，頗多果農也選擇栽植容易照料的龍眼、荔枝，可上「太平酒莊」、「人間蜂味」，選購以龍眼、荔枝加工製成的酒水飲料、蜂蜜等農產品，相信必能滿載而歸。
人文、生態兼備的故事島
在「頭汴坑休閒農業區」裡，有一座島上的休閒農場：「磨仔墩故事島」。
由於頭汴坑溪的截彎取直，才在山區中形成了罕見的牛軛湖地形（註）。迷你的小島為環形、猶如護城河的新、舊水道所包夾，從高空鳥瞰，正似石磨造型，於是，當地人便稱這裡叫「磨仔墩」。
磨仔墩雖是只是1公頃大的彈丸之地，卻孕育著豐富的人文、生態厚度。有理想、有堅持的農場主人馬哥，他蒐集、保存這些故事，運用園藝景觀、農場規劃的專業長才，在小島上建樹起一方樂園，命名為「磨仔墩故事島」。
甫踏入農場，便見到「臺灣枇杷發源地」的解說牌。原來，原產中國的枇杷，在日治時期由日本人引進臺灣，就是在磨仔墩這個地方首先栽植成功。因此，磨仔墩，是貨真價實臺灣枇杷的原鄉！
「磨仔墩故事島」充滿了童趣之美。站在農場入口處，第一眼便瞧見了枇杷造型的垃圾桶、繽紛的木造列車。右手邊兩座瓢蟲、青蛙造型的石窯，更是引人注目。高溫的柴燒窯，能烘烤披薩、水果酵母土司、焗烤料理等美味食物，等待的時光，便引人食指大動。
農場麻雀雖小，卻是五臟俱全。大草皮上，兩列整飭的荔枝樹，是磨仔墩居民留下的自然遺產，馬哥特地保留，修剪枝椏，綁上搖椅，供遊客歇憩。其餘各式硬體設施，便圍繞著大草皮陳列，等待遊人一一探索。
除了常見的焢窯、烤肉、露營、用餐等區域，右手邊一座兩層樓建築。一樓，便是從前居民遺留下來的傳統土角厝，經過馬哥的巧手修繕、維護，甚至保留灶腳一隅，成為農場裡最具特色的人文建築景觀。
沿著步道來到「磨仔墩故事島」的後方，景色幡然改變。木棧道兩旁栽植著大量植物，茂密的綠意使人產生了探幽的意趣，挪步往前，原始的河岸風景便出現眼前。除了木棧道旁的花草樹木，如藍花大鳶尾、蕾絲金露花、銀合歡……等，加上河岸多樣的水棲生物，如石蠅、拉氏清溪蟹、粗糙沼蝦、臺灣馬口魚……等，是一處珍貴的自然寶地。
另外，園區內還規劃有「蜂世界」，等比例放大的蜂箱，能一窺蜜蜂的生態習性；水保教室，則是馬哥與水保局的合作成果，教室裡展示水土保持的建材、工法、原理，兼顧寓教於樂的功能。
格外合適親子出遊、校外教學的「磨仔墩故事島」，也設有體能遊戲區，建置大型沙坑、籃球場、體適能設施，能讓精力旺盛的孩童在此盡情嬉戲、發洩體力。
環遊農場一圈，細節裡處處灌注了馬哥的精神理念，不馬虎苟且的經營之道，令人由衷欽服！
註：從前農耕時代，農民用牛來耕田和拉車，那架在牛頸上部呈彎月形，用來使力的器具，稱為「牛軛」。
河流曲流增大，造成曲流頸部愈來愈窄。若洪水泛濫，頸部遭截斷，變成切斷曲流，所形成的半月形湖，稱為「牛軛湖」。多發生於河流下游的泛濫平原。
DATA
頭汴坑休閒農業區
地址：臺中市太平區長龍路四段2號
電話：04-2270-5991
時間：遊客服務中心09:00～17:00，周一、二公休。
磨仔墩故事島
地址：臺中市太平區長龍路二段242號
電話：04-2273-9387
時間：周二～五11:00～15:00，周六、日10:00～17:00。
消費：大人1人200元（抵150元消費）、小孩（90～120公分）1人150元（抵100元消費）。以團體客為主，建議事先預約。
文／蘇俐穎 圖／蘇俐穎、林致維
全文選自2014年鄉間小路10月號
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